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伊寸光阴
茶香难舍
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各位高手,我是新手,刚开始接触茶,咨询大家个问题,听说水是茶之母,那么如何能尽可能的将家里的水养好呢?真正的好水不能随时得到,咋办?我这些天查阅了一些资料,不知下面这个方法可行否?1,买个紫砂水缸,在里面放些麦饭石,或者是直接买个麦饭石水缸。2,加入桶装的景田或者农夫或者娃哈哈,总之就是那种市面上比较一般的矿泉水。3,买点千足银砖放入水缸里,养一天。4,我爱喝熟普或者老茶头,因此,用铁壶而非银壶烧水。5,用紫砂茶器冲泡。按照上面程序的话,水的味道是否会好点?有高手研究过没有?先谢过了。
送TA礼物
IP属地:河南
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1楼
2015-02-15 01:05
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天国的战士
茶香倾情
6
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本人小白,正在补充知识~帮你顶一下~
2楼
2015-02-15 01:23
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圊春12345
茶香依旧
12
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哇塞,好高大上的方法,帮顶等大神
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3楼
2015-02-15 02:24
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圊春12345
茶香依旧
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度娘查的:经过紫砂水缸的存放 不仅可以保持水中的矿物质和微量元素不变外,水缸本身也能释放出一定的对人体有益的微量元素。
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4楼
2015-02-15 02:35
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圊春12345
茶香依旧
12
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还是度娘,差给各位和我一样什么都看不懂的小白看的。 麦饭石是一种中性碱半火成岩,接近于火山岩。麦饭石中包含的天然矿物质易于释放从麦饭石上无数的小孔中释放出氧。通过吸收漂白粉和其它有毒物质净化水。麦饭石中散发出的钙、铁、钠等矿物质可改良饮用水。
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5楼
2015-02-15 02:36
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圊春12345
茶香依旧
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千足银 具有鉴别有毒物质和杀灭细菌的功能,古代人们就常用银簪或银具测试食品与药物中是否有毒。用银具盛放水、奶、汤等可以就放而不会生霉、发酵、变臭,起到了杀菌消毒的作用。
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6楼
2015-02-15 02:37
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圊春12345
茶香依旧
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最后是铁壶 1.山泉水效应:山泉水经由山林下面砂岩层过滤,含微量的矿物质特别是铁离子和极少的氯化物,水质甘甜,是泡茶最理想的水。铁壶能释放微量铁离子又能吸附水中的氯离子,铁壶煮出来的水和山泉水有异曲同工之功效。
2.对水温的影响:铁壶能提升沸点。泡茶时,水以刚煮沸起泡为佳;这样的水泡茶,茶汤香味皆佳;如沸腾多次,不断排除溶解于水中的气体(特别是二氧化碳),使水变“老”,茶叶的鲜爽味便大为逊色;沸腾不够的水,称为“水嫩”,也不适宜泡茶,过低的温度不利于茶中成分的浸出;铁壶与“随手泡”之类的常见烧水壶相比较,导热更为均匀,加热的时候水的底部和四周都在受热,所以温度能够全面提升并达到真正的沸腾,一般的“随手泡”烧的水是达不到100°的;我们在冲泡香气高的茶如“铁观音”和普洱老茶时,水温必须高,而“随手泡”烧的水,就会使茶汤的质量大逊,达不到充分的品茗效果和极致的享受;工欲善其事,必先利其器——铁壶正是煮水利器。
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7楼
2015-02-15 02:40
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圊春12345
茶香依旧
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先看下基本知识,然后等大神来指教。
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8楼
2015-02-15 02:41
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西山萌主
茶香依旧
12
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水固然重要啊~助攻~碧螺春源产地,洞庭西山,世代土著,信土著,得永生!!
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9楼
2015-02-15 08:24
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铜雀更深
茶香明悟
15
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小白来了
IP属地:福建
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11楼
2015-02-15 08:34
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liubn1988
茶香依旧
12
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订桶装纯净水就行了
IP属地:天津
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12楼
2015-02-15 08:46
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s285556126
茶香依旧
12
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小白来学习了。给跪了
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13楼
2015-02-15 08:49
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本人就叫胡一刀
茶香倾情
6
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去山上提些山泉水
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14楼
2015-02-15 21:29
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530564865xy
茶香饮赏
8
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宜兴人大学生。要咨询紫砂的话找我哦
IP属地:江苏
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15楼
2015-02-15 21:46
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