螺旋藻因其出色的保健功效在保健市场上得到一致的好评,而螺旋藻重金属超标的传言,并没有影响螺旋藻的销售,依然是保健市场上最受欢迎的产品。 螺旋藻重金属超标缺少事实依据。“自然界中,属藻类的生物品种繁多,其中尤以螺旋藻最为稀奇珍贵,其蛋白质含量高达70%,且含有丰富的维生素、矿物质及多种人体必需又难以合成的生物活性物质,具有极高的医疗保健价值。螺旋藻重金属超标不是事实,螺旋藻的生长环境非常苛刻,只有非洲乍得湖和墨西哥Texcoco湖能天然生长,所以螺旋藻研究一直是外国科学家的专利。螺旋藻重金属超标不是事实,直至1985年,我国科学家才在云南省西北部崇山峻岭中的程海湖发现有天然螺旋藻生长,从此结束了我国无天然螺旋藻的历史,为我国科学家进行螺旋藻的研究和工业化生产提供了条件。 人体代谢中产生大量的氧自由基,破坏人体生命分子结构,使细胞功能快速衰退,这是人体衰老的主要原因。螺旋藻所含的维生素E、β-胡萝卜素、γ-亚麻酸和超氧化物岐化酶都是抗衰老物质,可通过抗氧化作用清除自由基,延缓细胞衰老。而且螺旋藻含有丰富的铁、钙等元素,极易被吸收,可辅助防治老年人常见的腰腿酸疼、骨质疏松、贫血、高血压和动脉硬化病症。说螺旋藻重金属超标,是对螺旋藻的诋毁。 近几十年来,科学家发现螺旋藻是人类迄今为止所发现的最优秀的纯天然蛋白质食品源,并且是蛋白质含最高达60~70%,相当于小麦的6倍,猪肉的4倍,鱼肉的3倍,鸡蛋的5倍,干酪的2.4倍,且消化吸收率高达95%以上。螺旋藻重金属超标是不可能的,其特有的藻蓝蛋白,能够提高淋巴细胞活性,增强人体免疫力,因此对胃肠疾病及肝病患者康复具有特殊意义。 螺旋藻含丰富的β胡箩卜素,为胡萝卜的15倍,为菠菜的40-60倍,螺旋藻重金属超标缺少科学依据。服用螺旋藻可保护眼睛,使粗燥的皮肤变得细腻,使口腔、肠胃溃疡快速愈合。螺旋藻重金属超标是不足为信的。螺旋藻含有的β胡箩卜素有提高机体的免疫力的功能,它能够淬灭自由基,促进白细胞的生成并提高其杀伤能力。螺旋藻中含很高的γ亚麻酸,有促进钙吸收、提高免疫力、防止代谢紊乱和防止衰老的功能。γ亚麻酸是前列腺素的前体,在加氧酶的作用下变为前列腺素,前列腺素对生殖,心血管、呼吸、消化及神经系统均有作用。说螺旋藻重金属超标纯属谣言。 螺旋藻的重要作用在于调节人体生理机能的平衡,促进人体新陈代谢,增强免疫力,提高身体素质,从而达到抵抗疾病和治疗疾患的目的。说螺旋藻重金属超标是对它功效的污蔑。综合目前国内外的科学研究成果,螺旋藻对于肠胃机能的恢复,螺旋藻具有卓越的成就。它能迅速有效修复肠胃壁组织,使粘膜功能恢复,恢复肠内细菌的平衡,从而调节胃酸浓度。螺旋藻重金属超标并不可信,与之相反的是螺旋藻含有改善消化机能的因子,能很好地促进体内食物消化。另外,它内含高量植物性蛋白质和维生素B族,其中的胱氨酸更对胃肠溃疡特别有益,螺旋藻重金属超标没有事实依据。