第一次开店，亏损的概率是蛮高的，所以必须全力以赴的提高成功率，另外，第一家店就是门票，做的好，以后都顺风顺水。

最好是有合适的人帮忙带着一起做，只有这样才能减少弯路，虽然不能保证一定成功，至少会避免出现明显的错误

港式甜品加盟还是自创品牌好？甜品的技术含量有多少？一个朋友说一看就会，加盟商说学三天就可以自己开店。请问学三天就可以收上万元的加盟费，再加上并不知名的品牌使用。和比市场更贵的机器设备。你会选择加盟吗？不加盟又怎么开店呢？

分析一下未来的市场。本地比较发达的一条街，以前是各行各业都有，现在发展的趋势很有意思，正街上70％以上是快餐，剩余的10％以上是休闲副食食品，主要是饮品、蛋糕、鸡排、鸭脖、水果。还有旅社、烟酒、小型超市以及衣服珠宝。看来餐饮业会随着社会的发展越来越丰富。同时竞争也会越来越大。休闲食品将来更会以品牌的形式出现，因为复制起来容易，各位如果想做餐饮就抓紧时间吧，如果有把握就不要加盟，这样的品牌才是自己的，或者总代理也行。

最好是合伙