人参，我想这个词大家并不陌生，它名列东北三宝之首，距今有着4000多年的历史，是名贵的中草药，具有“大补元气，补五脏，安神经，定魂魄，止惊悸，除邪气，开心，明目，益智等功效，久服轻身延年”
高锰酸钾，我想这个词大家并不是太了解吧。它是无极化合物，在各个领域有着特殊的作用（详见下文介绍，或者百度查询）。
高锰酸钾和人参，本是风马牛不相及的两个东西，却被紧紧的联系到了一起。黑心的商贩，通过高锰酸钾将人参染色，让人参的颜色好看，显的老气，有“卖相”。
吉林省通化市清河镇，是我的家乡，这里有着全国最大的山参交易市场（清河山参交易市场），这里每年批发销售出的人参干品就有好几百吨，其95%以上都是染色人参，这些人参被各地商贩收购，然后倒卖在各地的药厂，药店，滋补品店，最终被消费者购买，食用。。。
本是滋补强身的“仙草”，却被各种添加染色，食用，我不知，消费者在吃了这种添加了重金属，染色的人参是不是真的得到了滋补。。。
我并没有多么高尚，我起初也在市场销售染色人参，为了生活。你不染色人家染色，人家的产品有“卖相”，顾客买，而我的不染色的人参，没卖相，赔些钱都不好卖！我不知道为什么染色人参这么普遍，是卖家故意为之，还是终端消费者的挑剔，既要实惠又要好看的人参，所以才迫使商家们动了歪脑筋，，我不知道。。。但是，我知道我自己要做什么，就是通过自己的能力和努力，哪怕是绵薄之力，让越来越多的人了解人参，了解染色参的危害，懂得去分辨染色人参，不是为了我，是为了你自己的身体健康。。。
下面我们来看看染色人参实验↓
高锰酸钾，无机化合物，深紫色细长斜方柱状结晶，有金属光泽。中文俗称“灰锰氧”在化学品生产中，医药上，净化水质，净化气体，采矿制金以及用作对特殊织物的漂白剂和防毒面具的吸附剂，木材及铜的着色剂等都有其独特的作用。如果服用过多计量的高锰酸钾，会引起胃黏膜溃疡，糜烂，如果长期高浓度食用，则会导致中毒死亡！

将高锰酸钾倒入清澈的水中，水会瞬间变色，高锰酸钾会慢慢被溶解。

左图容器里的是清澈无污染的水，右图则是高锰酸钾染色水（看上去像酱油的颜色）

两颗新鲜的山参，我们用它俩来做实验。




将两颗山参分别放入不同水质的容器里，用高锰酸钾染色的山参需要多浸泡一会，让其着色。

染色过的人参呈褐红色，和没有染色的人参形成了鲜明的对比。将染色的山参置于清水中，洗刷掉粗糙的表皮，让颜色看起来自然些。而没有染色的山参则可以正常洗刷干净即可。

两颗人参都经过了洗刷，大家看看两颗人参的颜色差别。左边的山参是染色山参，右边的山参是正常洗刷的。