柚子是中秋节的必备品之一，因为“柚”与“佑”谐音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻，让口腔有清爽感。在中秋节吃柚子的时候，将柚子的绿色外皮削掉，然后将柚子的白色内膜取下，可煮肉做菜吃;而晒干，就是一种天然的蚊香了!使用办法和一般蚊香一样，但是是天然的。
　　再过几天，就是中国传统的中秋节了。中秋节前后，市民都有吃柚子的习惯。
　　由于柚子外形浑圆，象征团圆之意，而且柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，因而被人们认为有吉祥的含义，所以在我市，中秋节除了吃月饼，还要全家人共吃一个柚子。不过，从水果商贩处了解到，目前抢先上市的柚子都是来自外地，如漳州平和、广东梅州等，我市的本地柚子还要等到下个月才会大量上市。在挑选柚子时，可通过“看”、“闻”、“叩”，购买上尖下宽、表皮薄而光润、色泽呈淡绿或淡黄、芳香浓郁、外皮有弹性的柚子。
　　柚子味道酸甜，略带苦味，含有丰富的维生素C及大量其他营养素，是医学界公认的最具食疗效益的水果，有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效，经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。
　　中医院医生介绍，能与柚子产生相互作用的药物很多，如西沙必利等胃肠药、咖啡因等中枢兴奋剂、氯氮平等抗精神病药等，在服用这些药物时，不能食用柚子或饮用柚子汁，否则会导致心律失常，严重时甚至可能引起猝死。