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想做吐司 没有面包机怎么办?

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买了吐司模具 但是看房子都是混合材料丢进面包机多少分钟多少分钟 如果换成手揉的话可以么 如果手揉的话要揉到什么程度呢?


1楼2015-10-16 09:15回复
    有人么 求助求助


    3楼2015-10-16 09:50
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      完全可以手揉,不过比较吃力,如果是女孩子力气小的,可以在面团成型后用甩面团的方法,那样比较容易出膜(形成面筋),最后面团要揉到完全阶段,也就是可以拉出大片薄膜就可以了


      IP属地:山东来自Android客户端4楼2015-10-16 10:05
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        如果是女孩子经常做面包的话,还是买个面包机吧!


        IP属地:山东来自Android客户端5楼2015-10-16 10:06
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          好熟悉的ID啊。贴吧里有一个女孩子手揉出膜的帖子,有详细做法,我给你搜搜


          IP属地:山东来自iPhone客户端7楼2015-10-16 12:46
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            http://tieba.baidu.com/p/4029231304


            IP属地:山东来自iPhone客户端8楼2015-10-16 12:48
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              http://tieba.baidu.com/p/4054190445


              IP属地:山东来自iPhone客户端9楼2015-10-16 12:48
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                我每次手揉大约半小时到40分钟能出膜


                来自Android客户端13楼2015-10-17 11:53
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