全株青贮玉米最佳收割期在乳熟期和腊熟早期，干物质含量在25到35%之间。如果收获过早，淀
粉含量低，能量低，营养水份流失大，发酵时过酸。如果收获过晚，虽然淀粉含量增加，但纤维数
值同时也在增加。不易压实，残留大量空气，发酵品质下降。




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收割青贮时留茬高度应在15cm以上，如果留茬过低会增加木质素含量，同时根部的泥土易带入青贮中。增加梭菌的数量，并且增加硝酸盐的含量。
全株青贮玉米合适的切割长度为0.9到1.95cm，根据干物质的含量，来调整切割长度。如果干物质含量较低，可以适当的增加切割长度。
不建议使用揉丝后青贮长度在5公分以上的揉丝机。较长的青贮揉丝在制作TMR日粮时会发生缠绕机器的情况，影响搅拌均匀度。黄贮可以使用揉丝机，利于提高消化率和净食率。


青贮的制作应使用具备压扁秸秆功能的铡草机，不可使用只有切断功能的铡草机。
玉米籽实破碎是全株玉米青贮非常重要的技术环节，如果玉米籽实不能破碎，就不能够得到充分的发酵，营养会随着粪便排出体外。
一台50型铲车，每小时可以压实青贮的重量是40吨，一台东方红拖拉机，每小时可以压实青贮数量是15吨。
当青贮原料水分高于80%，使用链轨压实设备效果更好，在高水分的情况下铲车等轮式设备会出现打滑、翻浆、碾浆等情况，无法压实青贮。在轮式压实设备出现打滑时，需要停止压实工作。防止出现破坏青贮细胞壁，增加青贮腐烂的情况。
当青贮水分低于80%，重型轮式设备压实效果优于链轨压实设备，在这种情况下，推土机等链轨压实设备的主要作用是推料，而铲车的主要作用是压实，分工合作，提高效率。
青贮制作的技术要点是快和实。快是指卸车快，装窖快，封窖快。实是指压实，是指压实的密度大。青贮装窖时，应采用30度坡面压实技术，每15cm压实一次，全窖平均压实密度每立方米不低于750公斤。


我们知道青贮发酵的实质就是有益菌和有害菌竞争的过程，在自然发酵青贮的条件下，存在3个非常大的风险和隐患：
问题一：如何快速消耗空气，减少青贮中蛋白质和能量的消耗？
问题二：如何保证乳酸菌成为优势菌群，遏制丁酸发酵？
问题三：如何避免二次发酵造成的重大损失？
要想解决以上3个问题，最简单、直接、有效的办法就是使用“青贮发酵剂”。
北京泽牧久远生物科技和研究院研发的“草料发酵剂”是枯草芽孢杆菌、乳酸菌三种不同菌属的有益菌，在封窖后有氧反应阶段，好氧的枯草芽孢杆菌和兼氧的酵母菌快速消耗残留的空气，抑制霉菌和腐败菌的生长，最大限度减少蛋白质和能量损失。同时为乳酸菌创造厌氧环境和适宜生长温度。在封窖后无氧生化反应阶段，高活性乳酸菌快速成为优势菌群，24小时内即可将PH值降低到4以下，做到青贮乳酸发酵，同时酵母菌酵解葡萄糖，产生大量乙酸。在开窖后有氧生化反应阶段，上阶段酵解产生的大量乙酸会抑制和杀死侵入青贮中的霉菌和腐败菌，提高有氧稳定性，避免二次发酵造成的霉变损失。此款产品有效解决以上3个问题。因此“草料发酵剂”是您发酵青贮购买发酵剂的最佳选择，成本低效果好。