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零落成歌
劲竹拔节
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一楼给老妈
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1楼
2016-04-13 21:32
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零落成歌
劲竹拔节
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我并不太会做饭,目前兴致在于豆浆机打豆浆啊榨水果汁啊制造渣子什么的,于是本着中华民族勤俭节约的传统美德,也为了自己将来不被饿死的长远计议,遂决定开贴记录。
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2楼
2016-04-13 21:35
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零落成歌
劲竹拔节
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秀一道我妈教我的家常菜,辣子鸡丁,我很爱吃,亲手尝试做,很成功。
鸡胸切丁,放料酒,淀粉,胡椒粉,盐,把鸡丁抓匀,放置一小会儿除腥。
辣子切丁,入锅翻炒,此处不放油,为了让辣子失水变熟。辣子熟了先盛出来。
空锅放油,葱姜炝锅,鸡丁倒进去,翻炒至鸡丁开始发白,倒生抽,再翻炒鸡丁在差不多熟了时,把辣子放进去,继续翻炒混合就可以出锅了。
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5楼
2016-04-15 21:27
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