这是昨天第八集的一幕。
龙舌兰日出之所以是分层的这样,主要的原因是因为用于调制鸡尾酒的原料液体密度不相同,所以互不相溶。
但是它不是会一直保持这样子的,主要原因有二。
1.热力学第二定律(不可能把热从低温物体传到高温物体而不产生其他影响,或不可能从单一热源取热使之完全转换为有用的功而不产生其他影响,或不可逆热力过程中熵的微增量总是大于零。)
2.马兰戈尼效应(Marangoni effect);由于二种表面张力不同的液体介面之间存在张力的梯度而使质量移动的现象。
除此之外从不同方面也会有更多其他的解释,欢迎各位提出。