通过众筹，创办烟台本地海参品牌，为烟台渔民解决无盐海参的渠道难题，不再让渔民为优质海参的销售而担忧；让消费者花合理的价钱购买到真正的北方无盐刺参，不再让销售者为不知道如何选择海参而发愁。
项目产品为北方无盐刺参，品牌为自创烟台海参品牌“海市参楼”。“海市”代表海滨城市烟台，悠久的历史背景，深厚的文化底蕴，使烟台成为胶东半岛璀璨的明珠。“参楼”代表我们的主打产品北方无盐刺参。“海市参楼”也谐音“海市蜃楼”，是烟台蓬莱仙境闻名于世的特色景观。三重意思代表着我们的产地、产品和对品牌发扬的愿景。