这个论坛看到的基本都是广告，太没有意思了！让我们这种想自酿白酒的情何以堪！现在想问一下自酿酒的朋友，自酿酒好喝吗？基本能达到市场销售，何种档次的酒。固体酿和液体酿哪种出来的口感比较好？自酿要如何控制口感？谢谢赐教！