首先，目前商场人流量明显不足，同一排临街商铺就有三家奶茶店。一家皇茶，广东相对比较知名的连锁品牌，开业时间较长，商场前年平安夜开业，他们家也差不多那个时候开业，目前有稳定的客流，一天的营业额基本在5000往上（他们报给商场的是3000），然后就是我们家，旁边还有一家正在试业的自创品牌，老板是富二代，装修比较有逼格！现在的情况是目前商场的客流明显支撑不起三家奶茶店的量（只算街铺，商场里面的奶茶店还没算，全部加起来整个商场超过十家奶茶店），每天费尽心思去搞促销，引流，累！

第二，我对我们店目前的产品不大满意，特别是奶茶，其他的倒还行。美团上面所有的差评都是关于奶茶的，几乎都一致认为太谈，没茶味没奶味！尝试了很多红茶，各大品牌的奶粉也试过，始终调不出来想要的味道，真是操碎了心！

上点产品图，大家有看中的可以聊聊，看看能否交换到合适的配方，最好是奶茶的！

做一家奶茶店，真的不能只是想做就做！中间涉及的东西太多，前期装修，设备采购，配方研究，人员管理，产品促销，方方面面，其中一样做不好，都很有可能导致亏损。如果只是因为情怀，最好别开，除非你是富二代，钱多得烧那种！

加油 楼主 一步一步来 会好的

谢谢鼓励，尽人事听天命

楼主你现在用什么原料

想问一下，楼主在哪儿开店？北方南方？哪个城市？

广东中山

加盟贡茶不是给你配方的嘛？

试试拼茶，楼主植脂末用什么品牌的？多用几种植脂末试试看。

拼茶也试过了，植脂末奶味太浓，把茶味都掩盖了，广东地区的喜欢港式奶茶

楼主咨询下 马上也要加盟奇异鸟的皇茶了 类似贡茶的吧 有什么建议么 真心的