吃在密云吧 关注:2贴子:22
  • 0回复贴,共1

寻找密云质朴美食系列之二:饸饹

只看楼主收藏回复

记得十多年前,一条街的饸饹还不是现在这样的,那时,老饸饹店有名的就一家,在通城胡同东南南,一个底矮的平房,进门槛后地面低了一层,房间四周糊满报纸,一个十四寸小黑白电视,一盏昏暗的白炽灯,就这样,老哥们门吃了几年。
后来城市改造,饸饹店搬到了路西胡同里,而且又陆续开了几家店,由此形成了饸饹一条街。
再后来,不仅城南,城区很多地方都开了饸饹店,百花齐放,百家争鸣,各具特色,各有千秋。。
经历这么多家,终于有一家饸饹店,让我这样的"老饸饹"不在漂泊,难以割舍。。就是沿湖杰森堡饸饹店。
在长时间一条街饸饹后,在这家店吃,还真有些不适应(一条街店基本是炸辣椒油,香菜辣椒,蒜泥),但沿湖杰森堡不一样(基本是炸辣椒油,韭菜花,腌芹菜,蒜泥)。吃过两次以后,就很快适应了,而且干净,菜品多,还有雅间。周末或繁忙工作之余,约上两三,四五,七八个好友聚一聚,聊聊天,喝点小酒,是个好去处。平常时,我和爱人也常去,两碗饸饹,六个鸡爪,一个扁二,舒服,胜过五星级饭店的一顿饭。
生活就是这样,平平淡淡才是真,在品位这极其大众化的饸饹的同时,所带给你的,不仅是平凡的美味,更是质朴的生活享受。


回复
来自Android客户端1楼2017-04-21 22:25