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卤肉三丁馅配方

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为了更加活跃吧里的气氛,同时吸引更多的朋友加入到这个家庭中来,我决定兑现我的诺言,再分享一个我的包子馅配方!话不多说,楼下上干货!


IP属地:广东来自Android客户端1楼2017-05-07 01:24回复
    五花肉5斤,放入高压锅加水没过,再放入几块姜片和适量老抽,加盖上灶后开大火焖,汽笛响后持续焖十五分钟关火,待锅内气压降低后取出五花肉,将焖好的五花肉切丁备用


    IP属地:广东来自Android客户端2楼2017-05-07 01:27
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      卤香干2斤,胡萝卜3斤,切丁后上锅爆香,爆香后倒入切好的五花肉丁(肉丁不用炒),再加入王守义麻辣鲜20g,王守义十三香25g,太太乐鸡粉45g,海天老抽25g,耗油40g,芝麻油10g,郫县豆瓣酱125g,待爆过的食材温度降低后,再加入少许姜末和葱花(这个量没有硬性标准),所有材料拌均后,卤肉三丁馅就完成了!


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2017-05-07 01:28
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        大哥,这个点你又在发帖


        来自Android客户端4楼2017-05-07 02:13
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          起的真早啊!


          IP属地:四川来自Android客户端5楼2017-05-07 05:13
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            IP属地:河北来自Android客户端6楼2017-05-07 06:45
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              IP属地:江西来自Android客户端7楼2017-05-07 07:01
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                谢谢分享


                IP属地:湖北来自Android客户端8楼2017-05-07 07:35
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                  .我们是风,我们是电,我们是橘红色的火焰。我们是钢,我们是铁,我们是永不倒的泰山! 泰山是我们的信仰! 我们不可阻挡! 荣辱与共,并肩战斗。 我们永远在这里!


                  IP属地:山东来自Android客户端9楼2017-05-07 12:28
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                    来自iPhone客户端10楼2017-05-07 18:28
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                      你把你老板的方子发出来,老板晓得了会不会吐血


                      IP属地:四川来自Android客户端11楼2017-05-08 06:07
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                        学习了,谢谢大师!


                        来自Android客户端12楼2017-05-08 06:39
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                          大师,把你的小馒头贴子搬过来吧!


                          来自Android客户端13楼2017-05-08 07:43
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                            大师出品都是精品


                            IP属地:广东来自Android客户端14楼2017-05-08 09:09
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                              如果再加上制作过程就更完美了


                              IP属地:广东来自Android客户端15楼2017-05-08 09:11
                              收起回复