这个打的鲜奶是为什么？为什么上面总有一层淡白色，下面的是深一点的呢？？？【奶牛吧】

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这个打的鲜奶是为什么？
为什么上面总有一层淡白色，下面的是深一点的呢？？？

送TA礼物

IP属地:山西

来自iPhone客户端1楼2018-02-06 22:21回复

这不是气泡吗

来自Android客户端2楼2018-02-11 09:30

2024-04-26 07:17广告

这奶放上一天就会分层，油水分离。道理就是牛奶中的乳脂密度小于水的密度，而且鲜牛奶的乳脂都是大分子结构存在，所以会跟牛奶中的水分开。买的袋装奶不会出现分层是把大分子油脂通过挤压过滤强行分成小分子结构，

IP属地:河北

来自Android客户端3楼2018-02-14 22:14

IP属地:湖南

来自Android客户端4楼2018-02-18 10:47

楼主哪里的

IP属地:云南

来自Android客户端5楼2018-02-26 07:15

正常，都会有的

来自iPhone客户端6楼2018-02-28 18:30

上面是气泡，沫子，放一会儿就没了

来自Android客户端7楼2018-05-21 10:33

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