你的城市更爱吃鸡,还是更爱吃鸭??
就家禽而言整个中国大体上是南方爱吃鸭、北方爱吃鸡,岭南爱吃鹅,东北算是特殊,鸡为主,但也爱吃鹅,关内除了岭南广东外大多数地方不怎么吃鹅,全国总体看是吃鸡的人多,但是长江流域尤其是长江干线上吃鸭的相当多,比如重庆、武汉、南京都爱吃鸭,而且爱吃程度由西到多逐次增强,当然北京是一个特殊的城市,大多数普通人吃鸡,但是,北京烤鸭名气太大了,完全把北京的鸡盖住了。所以,北京是一个鸭强于鸡的城市。
就家禽而言整个中国大体上是南方爱吃鸭、北方爱吃鸡,岭南爱吃鹅,东北算是特殊,鸡为主,但也爱吃鹅,关内除了岭南广东外大多数地方不怎么吃鹅,全国总体看是吃鸡的人多,但是长江流域尤其是长江干线上吃鸭的相当多,比如重庆、武汉、南京都爱吃鸭,而且爱吃程度由西到多逐次增强,当然北京是一个特殊的城市,大多数普通人吃鸡,但是,北京烤鸭名气太大了,完全把北京的鸡盖住了。所以,北京是一个鸭强于鸡的城市。