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求助大神，我的慕斯吃完后嘴巴里很涩

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贴吧大神们，第一次做慕斯杯，明胶的味道闻得出来，吃起来舌上上很涩，是什么原因呀，过几天要给孩子幼儿园做慕斯水果杯，这个味道怕孩子不喜欢，我用的百钻吉利丁片，是我哪个环节出了问题吗？
来自手机贴吧1楼2018-05-26 16:44回复
    我的也是，不知道是不是选择牌子的问题，吃完嘴里发涩，第二次做，减量了，好不少，但是细品还是有一点涩
    来自手机贴吧2楼2020-04-07 18:47
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