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鱼菜英雄榜

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本帖将介绍成功运行两年以上、并且开放的真鱼菜系统。
何为真鱼菜系统?首先必须是鱼和菜的系统,观光类没有蔬菜的、卖设备卖概念的不在此列;其次必须是以鱼为主要养料来源的系统,依靠大量添加的不算;最后必须是成功稳定运行2年以上的系统。
何为英雄?乐于分享和帮助他人的、开放的、坚持本心的为英雄,封闭的、神秘的不在此列。
第一期预告:
Phonz,鱼菜推广先驱者,乐于助人,从不藏私,纯鱼菜系统代表人物,鱼植工坊创始人之一,创建了鱼菜科普网站: Phonz的鱼&菜-我们的鱼菜共生之旅


IP属地:上海1楼2018-08-25 12:36回复
    好贴,这贴将成为鱼菜知识的海洋


    IP属地:四川2楼2018-08-27 10:10
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      由于文字一发上来就被删,我尝试一下用图片发


      IP属地:上海6楼2018-08-28 12:31
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        IP属地:上海7楼2018-08-28 12:32
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          1500L鱼池

          鱼池下埋降低扬程,并提供一定保温

          三级水处理:沉淀 - 物理过滤 - 硝化

          沉淀池

          毛刷过滤小颗粒

          K1滤材硝化池

          种植槽

          种植槽覆防渗膜


          由于并非主业,无暇照料,Phonz老师的系统并不以产量为目的,没有添加鱼菜中较为缺乏的钙和钾,而只是补充少量螯合铁。为了弥补养分缺口,Phonz老师并不频繁清理鱼粪,而是让鱼粪留在沉淀与毛刷池中一段时间,使之释放营养元素。
          笔者点评:
          系统设计:5颗星 UVI标准设计+额外独立硝化
          喂食比例:4颗星 约30-40克/平方种植面积/日 偏低
          管理难度:4颗星 易于管理,但需要把握清洗鱼粪的时机
          可复制性:4星半 易于复制推广
          建设成本:4颗星 较低
          能耗:3颗星 中等能耗
          产量:3颗星 产量不高


          IP属地:上海8楼2018-08-28 12:33
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            9楼2018-09-06 15:42
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              第二期:生菜先生
              生菜先生可以说是近些年来国内多数鱼菜爱好者的启蒙老师,多年来他无私分享了许多鱼菜理论与实践知识,记录了自己独立建设和改造系统的全过程,在YOUTUBE上拥有众多粉丝。近年来虽然逐渐减少了中文视频和在国内的推广,但许多自媒体(如公众号正好在这里)仍然转播着他在youtube上的最新视频。此次,本人有幸实地参观了生菜先生新改良的基质培系统。
              生菜先生的系统以鱼为主要收入来源,蔬菜的收入抵消水电饲料等日常开销,与欧美主流以蔬菜为主要收入来源的理念不同,倒是十分适合我国的国情。
              建成时间:2013年
              改建时间:2018年6月
              种植方式:潮汐粗砂基质培
              地址:澳大利亚墨尔本远郊
              系统类型:兼职商业生产型


              IP属地:上海10楼2018-09-12 23:11
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                鱼池中的污水经过液压差底排,进入这个物理过滤与沉淀池(物理过滤尚未安装),初步净化的水进入集水池


                IP属地:上海11楼2018-09-12 23:13
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                  通过水泵,水首先进入最高处的过滤床,同时也是毛细种植床,经多层过滤进入较低的潮汐种植床


                  IP属地:上海12楼2018-09-12 23:13
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                    不同于常用的1-2厘米直径基质,为了更大的表面积以供各类有益微生物生长,生菜先生选用了3-5毫米直径的粗砂,尝试利用更多微生物以减轻缺素现象。种植床底部为大颗粒石头,覆盖分隔层隔离粗砂,以保障水流畅通。


                    IP属地:上海13楼2018-09-12 23:14
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                      种植床进水口使用丝袜进一步分离鱼粪,水直达种植床底部,经虹吸回到鱼池


                      IP属地:上海14楼2018-09-12 23:15
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                        笔者点评:
                        系统设计:5-1颗星 由于开创性使用粗砂基质,风险未知,减1颗星
                        喂食比例:未知
                        管理难度:未知
                        可复制性:未知
                        建设成本:3颗星木架和粗砂成本较高
                        能耗:4颗星单水泵,能耗较低
                        产量:未知
                        综合评定:系统设计实为5颗星,层层过滤鱼粪大大减少了基质床鱼粪堆积厌氧的可能,充分利用了大棚内种植空间,巨大的表面积为有益菌群提供了更大的生活空间,促进植物的生长,保障水质。但由于开创性使用粗砂基质,风险不明,因此在得到实验结果之前,不推荐盲目跟风,虽然本人对这个系统持非常乐观的态度。


                        IP属地:上海15楼2018-09-12 23:18
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                          来自Android客户端17楼2018-09-25 15:13
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                            18楼2018-09-26 17:44
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                              IP属地:安徽19楼2018-09-27 15:52
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