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黍米黄酒的介绍–疯人骨头

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黍米黄酒也算是平遥的特产之一,据我多方打听知道了,酿造方法是从西北传至平遥的,正常的黄酒只有最多9-10度,保质期2年,从出酒日开始计算,陈够一年时是最好喝的时候,酒最好存放在缸里,如果你怕管不住嘴,那就我给你存着。


来自Android客户端1楼2018-10-26 15:46回复
    你应该存在这种缸里,最便宜,存酒效果最好了。


    来自Android客户端2楼2018-10-26 16:06
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      麻烦你最少也放上三个月再喝。


      来自Android客户端3楼2018-10-26 16:19
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        我所涉及到的黄酒有三种,黄酒,玫瑰黄酒,苦荞黄酒。


        来自Android客户端4楼2018-10-26 16:38
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          现在出的黄酒为了放的时间久一点所以把酒的度数调到了十六度,最多保存三年,除非你能把酒恒温保存在10度以下0度以上的地方。


          来自Android客户端5楼2018-10-28 13:10
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            来自Android客户端7楼2019-01-17 21:47
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              来自Android客户端8楼2019-01-17 21:48
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                来自Android客户端9楼2019-01-17 21:49
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                  来自Android客户端10楼2019-01-28 23:27
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                    黄酒(Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine)是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。


                    来自Android客户端11楼2019-01-29 18:28
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                      黄酒含有丰富的营养,含有21种氨基酸,其中包括有数种未知氨基酸,而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备,故被誉为“液体蛋糕”。
                      氨基酸:内含21种氨基酸,即赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸等。总含量每升高达6770.9豪克,氨基酸是人体生长发育和维持体内氮平衡所必需的。某些氨基酸人体本身又不能合成,只能依靠从食物中摄取的8种氨基酸达2550豪克,是啤酒的11倍,葡萄酒的12倍,其中尤以助长人体发育的氨氨酸,含量与啤酒、葡萄酒和日本清酒相比要高出2-36倍。每升加饭酒中的必需氨基酸达3400mg,半必需氨基酸达2960mg.而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸仅为440mg甚至更少。黄酒要比有“液体面包”之称的啤酒营养价值高得多。而且各种氨基酸的含量都远远超过其他酿造酒。
                      据分析,黄酒中赖氨酸的含量为432.lppm,而啤酒为 11 ppm,红葡萄酒为43ppm。


                      来自Android客户端12楼2019-01-30 10:02
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                        我也出了一些这样的包装!


                        来自Android客户端13楼2019-06-17 13:00
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                          不知道方便留个联系方式吗,想和你学习一下


                          IP属地:山西来自iPhone客户端14楼2021-04-27 13:37
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