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生酮饮食每日食物份量的掌握

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IP属地:四川1楼2018-12-06 00:00回复
    一、简化版TDEE算法
    先从下表找出自己每天所需的热量基准x 目前体重= 每天所需热量

    三大营养素对应之热量:
    蛋白质4kcal / g、碳水化合物4kcal / g、脂肪9kcal / g。
    范例算法:
    以女生52kg属于轻度工作,一天基础代谢率约1560卡,依照低碳饮食的比例,10%碳水、20%蛋白质、70%脂肪来计算:
    10%碳水:(4卡/克)1560 x 10% =156卡,156卡/4卡= 39克/日(碳水化合物)
    20%蛋白质:(4卡/克)1560 x 20% = 312卡, 312卡/4卡= 78克/日(蛋白质)
    70%脂肪:(卡/克)1560 x 70% = 1092卡,1092卡/9卡= 121克/日(脂肪)
    鱼、肉的蛋白质约占总重量的1 / 5(20%)。鸡蛋一颗蛋白质约7克。78克X 5 = 390克/ 日(所需的豆鱼蛋肉类总重量)。
    TDEE主要是对外食族买东西看标签购买时是控制碳水摄取一个很好的参考指标,即使是外食也不会过度担心,外食只要了解怎么选食物还是可以吃得很健康的


    IP属地:四川2楼2018-12-06 00:03
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      二、碳水、蛋白质摄取量
      碳水摄取:从一日100g至一日80g至一日60g再循序渐进至一日20g 。
      蛋白质摄取:两种方式,一种是以体重计算、另一种是以自己手掌大小厚度计算(下面的简易份量算法)。

      范例算法:女生目前52公斤,一日所需蛋白质计算。
      体重X建议蛋白质摄取量=所需蛋白质
      体重52 X 2 = 104 (有重训)有重训就会摄取多一点
      体重52 X 1.0 = 52(没重训)没重训就会摄取少一点
      鱼、肉的蛋白质约占总重量的1 / 5(20%)
      104 X 5 = 520克/日(173克/餐)有重训所需蛋白质
      52 X 5 = 260克/日(86克/餐)没重训所需蛋白质
      另外,对于不管有没有低碳、生酮族群的人,可以参考蛋白质基本营养摄取量。


      IP属地:四川3楼2018-12-06 00:05
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        三、简易份量算法
        蔬菜: 多样且充足无限摄取。每日至少摄取300g,熟的蔬菜半碗约100g,生的蔬菜一碗约100g。
        蛋白质:适量摄取。以手掌大小及厚度带有脂肪的蛋白质为一份/餐,女生可以掌心的一半。
        油脂:大量摄取。善用各种油类,可以拌在沙拉、炒菜,增加口感。带有脂肪的蛋白质也是好的油脂摄取。
        提醒:一个碗的容量约240ml,建议深色叶绿色蔬菜能多吃就多吃,吃超过份量都没关系,比较不会有便秘或电解质不平衡的问题。
        简单易懂的份量原则:善用好油、蔬菜无限、蛋白质适量。


        IP属地:四川4楼2018-12-06 00:06
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          建议:
          其实现实生活中真的很难去这么认真的算出所有的数据,很辛苦的,所以希望各位能够先行理解TDEE ,知道自己应该摄取的量并实施一段时间后,就会知道自己到底要吃那些份量的食物啰!
          生酮后,只要饿了才吃,饱了就停。不用担心吃不足TDEE,因为酮体会抓身体的脂肪来燃烧当能量使用。


          IP属地:四川来自iPhone客户端7楼2018-12-06 00:30
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            大量吃的蔬菜,里面所含的碳水不记入每天限制的碳水里吗?


            来自Android客户端8楼2018-12-06 13:02
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              每天早餐的豆腐脑会导致退酮吗


              来自Android客户端9楼2018-12-06 13:04
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                楼主,我每天吃的很标准了,为什么最近几天都在反弹。五花肉热量太高,我不敢吃太多,吃了很多蔬菜,是不是蔬菜太多了。


                IP属地:山东来自Android客户端10楼2018-12-06 23:59
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                  我生酮饮食两周了,还是感觉好饿啊,是还没过适应期吗?


                  IP属地:山东来自Android客户端11楼2018-12-07 00:07
                  回复(7)
                    蔬菜吃三百克不会碳水超标吗


                    IP属地:四川来自iPhone客户端12楼2018-12-25 12:39
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                      我吃了一个月生酮,就前三天掉了六斤然后体重就反弹回去了。现在一斤没有掉,是吃的太多了吗。每天大概吃300g的肉类……


                      IP属地:黑龙江来自iPhone客户端13楼2019-01-02 18:39
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                        楼主有微博么 让我们加上


                        来自手机贴吧14楼2019-01-02 23:29
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                          请教大神 73斤小基数生酮应该怎么做?


                          IP属地:上海来自iPhone客户端15楼2019-01-11 05:06
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                            请问食物重量是算熟前还是熟后啊?


                            IP属地:云南来自iPhone客户端16楼2020-02-09 12:57
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                              抄作业!


                              来自iPhone客户端17楼2020-06-05 11:17
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