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盘点冬季潮汕15种暖手又暖胃的美食

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潮汕的冬天虽然没有下雪
但偶尔冷空气袭来
湿冷的天气也足以感受到深深的寒意
这时，走在路上
顺手买上一份暖手暖胃的美食
那滋味
就像“热恋”一般
让人留恋
IP属地:河北来自Android客户端1楼2018-12-08 22:47回复
    牛肉火锅
    冬天促牛肉，清汤锅底，吊龙、五花腱、脖仁、雪花、匙皮、匙柄、胸口朥、脚趾肉、牛肉丸……各种名目让外地人甚是惊呆，潮汕人对于牛肉近乎苛刻的执着和追求，绝对是真爱啊
    IP属地:河北来自Android客户端2楼2018-12-08 22:48
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      羊肉煲
      羊肉性温，御风寒，补气血。冬天最适合吃羊肉暖身了，带皮的羊肉，下些南姜，煮上一锅，暖到胃里去了！
      IP属地:河北来自Android客户端3楼2018-12-08 22:49
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        牛肉粿条汤
        平日在大街小巷，牛肉丸粿条是再平常不过了，清淡爽口，热气腾腾！牛肉丸一咬下去，“滋~~”汁水溅出，在那团团热气里大快朵颐，一个字概括——爽！
        IP属地:河北来自Android客户端5楼2018-12-08 22:51
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          猪血西洋菜汤
          猪血的好处就不讲了，偶尔吃一下确实很好。早上一碗热汤，简单又美味，清理肠胃，也是不错的选择哦！
          IP属地:河北来自Android客户端6楼2018-12-08 22:52
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            咸菜猪肚汤
            在潮汕，新鲜的本地猪肚被公认是健脾补胃的有益食材，配上酸爽酥脆的咸菜，汤汁可口，健康美味。
            IP属地:河北来自Android客户端7楼2018-12-08 22:53
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              海鲜砂锅粥
              熬上一锅软绵鲜甜的砂锅粥，正是为寒冬量身打造的极品美食。粥底粒粒清爽，粥水香滑软绵，鲜美无比，看着砂锅里的粥“咕噜咕噜”的跳动，瞬间暖到心里去~
              IP属地:河北来自Android客户端8楼2018-12-08 22:54
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                炸豆腐
                俗话说“心急吃不了热豆腐”，守在柴火堆边，看着豆腐沉浮翻转，捞起切开，蘸上韭菜盐水，迫不及待往嘴里送，表面酥脆，里面鲜嫩，被烫到嘴也是值了！
                IP属地:河北来自Android客户端9楼2018-12-08 22:54
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                  鸭母捻
                  鸭母捻是潮汕特有的小吃。似汤圆又不是汤圆，皮柔韧，馅软滑。有豆沙、芋泥、芝麻糖等馅料。
                  IP属地:河北来自Android客户端10楼2018-12-08 22:55
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                    无米粿
                    潮汕巧妇的无米之炊，炸好的无米粿蘸潮汕特制辣椒酱，味道一绝！
                    IP属地:河北来自Android客户端11楼2018-12-08 22:56
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                      蟹黄面
                      冬天宅在家，抱着电脑煲着剧，泡上一碗幸运面，别提有多满足了
                      IP属地:河北来自Android客户端12楼2018-12-08 22:57
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                        猪皮冻
                        猪皮冻是出了名的冬令凉菜。具有养颜美容、调理骨质疏松调理的功效。味鲜软滑、入口即化、肥而不腻；伴以鱼露、芫荽，风味特殊。
                        IP属地:河北来自Android客户端13楼2018-12-08 22:57
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                          肠粉
                          看着蒸盘一抽一推，冒着滚滚蒸汽，已经是冬天最美好的享受了。薄薄的粉皮包着满满的馅，淋上酱油、菜脯粒。这，就是潮汕的味道！
                          IP属地:河北来自Android客户端14楼2018-12-08 22:58
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                            烤番薯&炒栗子
                            冬天的公园门口，步行街旁，总会飘来一阵香气，推着一辆小车，热乎乎的烤番薯和糖炒栗子，实在让人嘴馋。不仅好吃，在讲究生活品质的现代社会，它们打着“健康粗粮、多纤维、吃不胖、多吃多年轻”的口号，也俘获了大家的
                            IP属地:河北来自Android客户端15楼2018-12-08 22:59
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                              夜糜
                              晚上喝上一碗暖暖的粥，点几个小菜，结束一天的劳累奔波，整个人都暖起来了！
                              IP属地:河北来自Android客户端16楼2018-12-08 23:00
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