在厨师界有一句话：不想当艺术家的医生不是好厨师。对于厨师来说，拥有精湛的厨艺以及对企业和顾客充满感情二者必不可少，这是他们成为厨师的必经之路。真正的厨师，对待烹饪就如同对待艺术品一样，而厨师自己更像是个艺术家。