环江香猪的日常管理二
4、掌握适宜温度
由于香猪的皮下脂肪较厚，对热的耐受力较差，尤其是在干旱地区，夏季的防暑降温非常重要，温度过高，香猪的食欲就会下降，影响繁殖，因此，夏季舍内最好不要超过30度。同时，冬季要注意保暖，如果温度过低，香猪的生长发育就会受到限制，生长缓慢，尤其是在北方的冬季，更应该注意保温和增温。冬季舍内最好不要低于12度。
5、确保适宜的舍内环境
饲养香猪的圈舍，要做到冬防严寒夏降温，注意防风、防雨、防晒。同时，要特别注意确保猪舍内适宜的温度和湿度。一般说来，哺乳仔香猪舍要保持在25度以上，成年猪舍适宜温度为15到18度。猪舍内要干燥，相对湿度要控制在55%~65%，并保持空气新鲜。此外，要尽量避免强烈的声、光和噪声刺激。
6、用具定期消毒
那常养殖场对喂食饮水等用具应每周进行一次彻底消毒。每次喂食前，首先应将食具清洗干净，剩余的食物要倒掉，用新的食物投喂。

环江香猪的日常管理三
7、饲料搭配要合理，注意多样性
饲料多样化是指为主的饲料要包含猪身体所需要的各种营养成分，使所配日粮的各种饲料在营养上能够互相补充，以喂青绿饲料为主，保证猪肉香味纯正。
香猪饲料应多选用粗料，粉碎后的秸秆、花生壳、花生秧、干红薯秧等都可作为主料，红萝卜、嫩草、树叶等都可作为青绿饲料。常用饲料有玉米、小麦、稻谷、麦麸、米糠、豆饼、花生饼等。所用饲料品质的适口性要好。香猪的不同生长阶段，饲料比例要适当变动，原则是前期精料多，后期精料少。选择饲料时，要因地制宜，尽量选用营养丰富、价格低廉的饲料。冬季可用白菜、萝卜、胡萝卜、土豆（土豆熟喂好）代替青饲料。腐烂变质的蔬菜不要喂。
那常香猪养殖场日常搭配以米糠、玉米粉、豆粕、麦麸加上红薯藤喂食，一般早晚混水精料饲喂，中午喂青饲料，比例一般是3到4成为精料，青饲料6到7成，幼猪精料要多一些，成年猪青饲料要多一些。各地的养殖朋友根据当地的饲料情况进行搭配，原则就是少喂全价料，精料适当控制，粗料、青饲料要多样化。香猪是杂食性动物，所以饲料的来源尽量多一些。

环江香猪的日常管理四：投喂饲料要做到“四定”
1、定时：定时能够使香猪形成条件反射，促进消化腺定时活动，有利于提高饲料的利用率。
2、定量：定量是指显著每日食量，饲喂多了可引起消化不良，饲喂少了影响香猪的生长和发育，一般饲喂到8~9成饱即可，同时定量还可以避免香猪饥一顿、饱一顿的现象。
3、定质：定质是指饲料的质量一定要保持清洁新鲜，防止霉烂变质的饲料饲喂香猪。
4、定标准：饲料的标准，不同季节、不同饲料都不尽相同，因此要区别对待，切勿千篇一律。
香猪的饮水要密切注意
一般香猪可从饲料和代谢水中能获得需水量的20%~40%，因此还需要60%~80%的水分，靠饮水供应，才能满足香猪身体内水量的需要。那常香猪养殖场提示：当然供水量的多少和香猪的年龄、生理状态、季节以及饲料特点不同而不同。高温季节尤其不能缺水，以免香猪中暑；低温季节，尤其是在冬季，冷水要经过加温后，再让香猪自由饮用；一般来说应先喂食而后饮水。如果有剧烈运动，也可以先少量饮水再喂食。

环江香猪的日常管理五
10、实行分圈分群饲养
在香猪养殖中应按性别、月龄、体重和体况强弱以及吃食快慢等情况，实现分圈饲养。同时，除了种公香猪和妊娠后期母香猪用单圈饲养外，其余的各类猪群均应实行适度规模的集群饲养。分群分圈的规模，要结合猪舍和体重的大小而定。，一般妊娠前期至中期的母香猪以2~3头为宜，断奶后的幼猪以全窝为一圈较好。经过一段时间饲养后，再根据采食强弱情况进行调整。
11、切实执行防重于治的防疫措施
饲养香猪要严格按常规畜舍防疫程序进行防治疫病。那常香猪养殖场建议：例如要对圈舍进行定期清扫和消毒，给香猪定期注射各种疫苗和定期驱除寄生虫，杜绝外来人员和车辆进畜舍等。同时，当由外地引入香猪饲养时，要集中隔离1~2个月，经观察无任何疫病后方可放入圈舍喂养。

从市商务委获悉，重庆将延长政府储备冻猪肉投放时间并增加投放网点。
经市政府同意，2019年12月22日，市商务委启动了政府储备冻猪肉投放，以增加市场供应，稳定市场秩序，让人民群众过上一个愉快的元旦、新春佳节。按照相关计划，从当日起至2020年1月31日，重庆面向主城九区投放储备冻猪肉5000吨。同时，安排6000吨政府储备冻猪肉保障远郊区县猪肉市场供应。
为做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控期间的市场保供工作，增加市场猪肉供应，满足市民对猪肉的消费需求，市商务委决定持续做好政府储备冻猪肉投放工作。从2月1日起，主城区将继续投放政府储备冻猪肉。投放价格、供货企业和结算方式等不变，投放截止时间待定。同时，增加主城区政府储备冻猪肉投放网点。新增的投放网点为沃尔玛（重庆）购物广场有限公司的10个门店。加上此前已设立的投放网点，目前主城九区已在永辉、新世纪、重客隆、家乐福和沃尔玛5家超市共计设立“政府储备冻猪肉投放点”119个，投放价格仅为22元/斤。
市商务委同时要求，远郊区县由各区县政府根据当地市场供给情况决定政府储备冻猪肉投放相关事宜。各区县商务主管部门、市政府储备冻猪肉承储企业、投放企业，要高度重视政府储备冻猪肉持续投放工作。要多渠道开展猪肉的采购，增加商业库存，及时开始新一轮储备收储工作，确保疫情防控期间猪肉市场调控保供稳价工作落到实处。已开始投放的各有关区县，商务主管部门要加强巡查指导，定期核查各门店储备冻猪肉库存备货是否充足、销售流水是否真实等。

近期，猪肉市场价格连续8周回落。第一季度生猪生产形势如何？本轮猪周期将如何发展？今后稳产保供的重点工作有哪些？日前，经济日报记者采访了农业农村部畜牧兽医局局长杨振海。
“据农业农村部监测，3月份生猪产销秩序基本恢复，全国生猪生产继续向好，主要生产指标好于2月份，猪肉市场价格连续8周回落。”杨振海介绍。
据对全国400个定点监测县数据汇总，3月份能繁母猪存栏环比增长2.8%，快于1月份的1.2%和2月份的1.7%。自去年10月份以来，能繁母猪存栏已连续6个月增长。根据国家统计局数据，去年四季度能繁母猪存栏比三季度增加了95万头，今年一季度又增加了301万头，今年3月末比去年9月份增长13.2%。
据对全国16万家年出栏500头以上规模猪场监测，2月份新生仔猪数量首次环比增长，2月份、3月份环比增幅分别为3.4%、7.3%。新生仔猪育肥6个月即可出栏，预示着7月份开始商品肥猪上市量将逐步增加。
随着生猪产销秩序逐步恢复正常，屠宰企业全面复工复产，前期压栏的肥猪加快出栏，加之储备肉投放调控，猪价持续回落。据监测，4月份第三周猪肉价格为每公斤52.96元，较此前高点下降了近7元。
“从全年猪肉供需情况看，虽然生猪产能恢复积极向好，但猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变。”杨振海认为，二季度猪肉供需还面临着生产基数低、进口不确定性增加、消费回升等压力。7月份后市场供应将逐步改善，但由于下半年节日多，猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。从同比涨幅看，由于去年各月猪肉价格的走势由低到高，今年随着市场供应改善，猪肉价格同比涨幅将持续收窄，四季度可能同比下降。
杨振海介绍，农业农村部从五方面发力生猪稳产保供。抓责任落实，督促各省（区、市）将稳产保供承诺目标任务分解到市县。抓政策落地，会同有关部门细化落实去年出台的各项扶持政策。抓复工复产，督促地方加快生产恢复。抓替代品生产，推动有序放开活禽市场，着力解决企业复工、饲料缺口、禽苗运销和禽蛋卖难等问题。抓疫病防控，启动集中开展违法违规调运生猪行为专项整治。
杨振海表示，下一步，农业农村部将坚持生猪生产恢复和非洲猪瘟防控两手抓，抓紧生猪新建改扩建项目建设进度，严格落实非洲猪瘟防控各项有效措施，集中开展违法违规调运生猪行为60天专项整治，确保今年底生猪产能基本恢复到接近常年的水平。

断奶环江仔香猪的饲养管理
仔香猪断奶后即为幼香猪，一般是指出生后55-60天以后的香猪。仔香猪断奶后1-3周内，由于生活条件突然改变而往往精神不安、食欲不振、增重减缓，甚至体重减轻或得病，尤其在哺乳期内开食较晚、吃补料少的仔香猪断奶后的不良反应就会更加明显，渡过这一适应阶段后，生长又会加快。因此，抓好断奶后的饲养管理就显得尤为重要。
传统仔香猪60日龄断奶，母香猪年产仔不足两窝。为了提高母香猪年生产力，实行仔香猪早期断奶技术，仔香猪出生后3周、4周、5周断奶。 断奶仔香猪的管理内容包括：
1、早期断奶的好处；2、早期断奶日龄；3、断奶；4、断奶仔香猪的常见问题；5、断奶仔香猪的养育；6、喂料；7、饮水；8、分群；9、后备猪的选留；10、去势；11、免疫；12、驱虫；13、适时出栏。
接下来的时间我们会分别就以上13个管理内容分别做详细的介绍，欢迎大家及时了解广西那常香猪场的知识讲解专栏。

后备环江香猪的分群观察定位和饲喂方式
1、分群：为使后备猪生长发育均匀整齐，应按性别、体重进行分群饲养，即公母分开，大小分开，一般每栏4-6头，饲养密度合理，每头猪占地1.5-2平方米。
2、观察猪群：要定期观察猪群的营养状况、精神面貌、粪便、尿色、有无咳嗽、皮肤颜色、采食情况、猪舍温度、气味等。
3、定位：吃、喝、拉、睡的定位。做好定位的益处有舍内环境好、卫生容易清理、饲料不被污染、终末清理彻底等，在此不再赘述。
4、饲喂方式：可以由于粉料向潮拌料的方向过渡。广西那常香猪养殖场的经验为一般80千克以前为自由采食阶段，80千克以后转到待配舍以潮拌料饲喂，并通过饲喂量适当调整膘情，一般为2.5-3千克/天。膘情控制八成膘为理想膘情。

春节之后，不少外地的朋友都打算开始养殖环江香猪了，那接下来应该做点什么工作呢？
首先是了解市场行情，咨询一下环江香猪种猪的价格，一般来说，广西环江县原产地的价格会高一些，外地（尤其是山东、江苏、安徽、河南等地的）的较低一些。因为环江县原产地的质量稳定、肉质较好、品种纯正一些，外地的以四处收购为主，品种参差不齐，质量不太稳定。所以想养殖的朋友优先考虑环江县的香猪，如果是做贸易的可以考虑采购外地便宜的香猪。
其次是了解当地的情况，一是了解当地养猪政策，是否允许养猪，有些地方对养猪有一定的限制；二是了解当地的市场，本地或附近有无较大的城市、农家乐、旅游景区、酒楼饭店等；三是考虑自己的养殖条件，是不是有适合的场地，技术方面是否掌握。
另外就是技术掌握的问题，如果之前养过其他品种猪的，问题不是太大，饲养环江香猪比家猪要容易一些，如果自身没有养过猪，则最好有熟悉养猪的亲友负责指导，或者有技术员、兽医配合饲养。
关于饲养环境的问题，那常香猪养殖场建议以南方为主，比如广东广西、湖南、湖北、江西、福建、贵州、重庆、四川、云南等地都是可以养殖的，安徽、江苏、河南、山东等则冬季保暖设施要做到位，否则容易造成香猪品质下降。
最后祝愿2021年养猪户们能够健康养猪、生态养猪，赚钱致富！

环江香猪常见的全身病症四
11、眼睛的病变：香猪的眼屎过多大多数为角膜炎和结膜炎引发的，但猪瘟、传染性肝炎、疱疹、全身性热性疾病，也可见到黄色脓样眼屎，其他如肠内寄生虫、慢性肠胃病，也可见到淀粉样白色眼屎；香猪的眼睛流泪大多数为泪腺宜昌、鼻泪管堵塞等引发的，其他如花粉或植物性过敏引起结膜浮肿时也会流泪；眼球变白大多数为眼外伤后细菌感染引发的，其他如白内障、传染性肝炎的恢复期也可引发眼球变白；眼皮浮肿大多数为结膜炎、眼睑腺炎、花粉过敏、肾炎等引发的，其他如机械性刺激也会引发眼皮浮肿；结膜潮红大多数为眼睑炎、结膜炎、角膜炎等引发的。其他如中暑、脱水、发烧等也可引发结膜潮红；结膜黄染大多数为传染性肝炎、药物中毒、肝脏疾病、胆管堵塞、十二指肠炎等引发。
12、皮肤的病变：皮肤多屑和增厚大多数为疥癣病、慢性皮肤病、营养不良、维生素A缺乏等引发的；皮肤发痒多为猪虱、过敏性皮炎、疥癣等引发的；广西那常香猪养殖场发现被毛无光泽大多数为慢性胃肠病、消耗性疾病、寄生虫病、管理不当等造成的。
13、耳的病变：猪耳干燥大多数为感冒、传染性、发热性疾病、脱水、虚脱等引发的；耳臭多为外耳炎，尤其是耳垢性、细菌性外耳炎时气味更重；外耳炎有细菌感染时，化脓后耳会排出脓性分泌物；耳外边脱毛多为皮肤真菌症、激素分泌失调、光过敏症等引发的；耳翼血肿大多数为打架、撞伤、摩擦等外力造成的。