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北方的冬天

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今天终于忍不住了。烧炕!


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来自Android客户端1楼2019-12-05 10:10
    我们老家都一样啊


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    来自Android客户端2楼2019-12-05 10:13
      看来是山东老乡,看到哈德门烟盒了


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      来自Android客户端4楼2019-12-05 19:11
        睡暖炕舒服啊


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        来自Android客户端8楼2019-12-05 20:05
          真的好冷!


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          来自Android客户端10楼2019-12-05 21:54
            原来北方都是这样的!呵呵


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            来自Android客户端11楼2019-12-05 23:07
              我就想问烧柴的话整个家不都熏得黑漆漆的了吗?云南农村厨房也是烧柴的。。一般都是单独的叫耳房(做厨房用)


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              来自Android客户端12楼2019-12-05 23:47


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                来自Android客户端13楼2019-12-06 12:05
                  摘个苹果吃,已经被冻住了。像小布丁雪糕。
                  想起了小学的同桌,那天他邀我周末去他家做客。去了他拿出来前一天就在冰箱冻好的水果招待我!有冻葡萄,冻桔子,冻苹果,上边还撒了些奶粉。。多好的同学啊!我却没有珍惜。人的脑子这么大个,估计就是回忆用的吧。



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                  来自Android客户端14楼2019-12-06 12:11




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                    来自Android客户端15楼2019-12-06 12:14
                      这就是丘陵地貌










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                      来自Android客户端16楼2019-12-06 12:17






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                        来自Android客户端17楼2019-12-06 12:19
                          这才叫窗花。霜在玻璃上结晶。



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                          来自Android客户端18楼2019-12-06 12:21
                            劈木头用这个,没有来不了的





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                            来自Android客户端19楼2019-12-06 15:07
                              什么鬼地方,还烧炕。


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                              来自Android客户端20楼2019-12-06 15:08
                                买了个锅,用在柴火炉上刚好。



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                                来自Android客户端21楼2019-12-06 15:39
                                  炒菜不太好翻,适合煎煮炖炸。明天用柴火炉,让它里外一样黑。




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                                  来自Android客户端22楼2019-12-06 15:51
                                    好热,29摄氏度!


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                                    23楼2019-12-06 16:02
                                      双层保温桶照图做。理论简单说空气从底部进气孔分两路,一路直接进内层烧柴提供炉内温度,二路通过夹层上升到炉口从那一圈小孔出来混合木燃气燃烧。底部的螺丝和铁片本是想控制两路进气比例,用处不大忽略掉吧。十字形锅架优点是方便添柴。圆形的打孔那个圈也是个锅架从来没用过,刚改了一下,顶边加了豁口,圆孔打的太大了,你做的时候小一点或者不要孔,它的作用理论上是给燃气和空气混合提供空间。

                                      ——下边放大块木头塞满不用留空,上边放小的,找点纸从顶部点火。










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                                      来自Android客户端24楼2019-12-07 15:15
                                        点火。下边是燃烧过程图,肉眼看没有烟,理论上也没烟,但还是会黑锅。多少年前做的了,现在可能有更科学的做法吧。










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                                        来自Android客户端25楼2019-12-07 15:20
                                          火苗像是从一圈小孔出来就对了。这时候底部的木头被缺氧加热不断的放出木燃气,燃烧的就是这个气,这时候你要注意保持炉内温度!如果达不到燃烧的温度,被风吹灭了会有很大的烟,下边是木炭又难产生火苗,你就得拿出平时吹牛比的力气了,闭上眼使劲吹吧。直到温度够了从新燃烧。










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                                          来自Android客户端26楼2019-12-07 15:34
                                            其实木燃气的温度不高还很容易受到风的影响,下图的时候,就是木燃气快要烧尽木炭发红的时候,是温度最高的时候。要合理利用。比如先烧水等最热的时候水就开了,剩下的火可以做米饭或下面条煎鸡蛋,烤鸡腿羊肉串都可以的。但是记得用热水做!再往后就是木炭燃烧完了剩下白色的灰没什么好拍的。



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                                            来自Android客户端27楼2019-12-07 15:42
                                              不锈钢桶刚性很大又硬又滑,但是烧过之后会变成铁一样软,所以不好加工的时候先烧它一次。


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                                              来自Android客户端28楼2019-12-07 15:47
                                                猜我要做什么菜


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                                                来自Android客户端29楼2019-12-07 16:33


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                                                  来自Android客户端30楼2019-12-07 16:48
                                                    这叫什么?


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                                                    来自Android客户端31楼2019-12-07 16:55