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请教篇,望大家不吝赐教! 听说喝惯生普的朋友都说他香醇

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请教篇,望大家不吝赐教!
听说喝惯生普的朋友都说他香醇可口,入口虽然凛冽微苦,但是回甘明显。带着下关生,大益熟的概念入手一款下关的口粮-白金岁月。
刚开始不懂沱茶如何撬动,硬生生总茶刀撬开两个字-稀碎。
因为听说下关有特殊的烟熏味,又闻这款茶是下关口粮当中烟熏味较小的一款,因为不吸烟,怕不适口。特地选择这一款,敲碎醒茶一天。(因为着急入口所以没有醒较长时间)
费话不多说,说下感受和困惑之处。
1.投茶8g左右,洗茶一遍。湿醒10分钟左右。
2.一泡,二泡快速出汤,三至五泡分别间隔10-15-30秒,图三是二泡的颜色。
入口:
感觉非常苦,有一种药味,根本无法入口。几泡以后味道也不会减少,感觉有点受不了就到了。也无任何醇香回甘的感受。不知是何原因?另外图四黄色的东西渣渣沫沫,也不知是什么东西。这样的感受让我对生茶敬而生畏!碎茶泡起来洗茶阶段汤极其浑浊。不解之处望大家赐教





IP属地:河北来自Android客户端1楼2020-02-15 17:36回复
    没错,就是这样。


    IP属地:山东来自Android客户端2楼2020-02-15 18:20
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      顶帖添欢乐。


      IP属地:广东来自Android客户端3楼2020-02-15 18:25
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        下关为什么不尝试特沱呢,我也不抽烟受不了烟味,特沱烟味挺小的,回甘很棒。并且感觉是不是投茶多了,我160盖碗最多5克茶


        IP属地:河南来自Android客户端4楼2020-02-15 18:41
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          放八克干嘛,五克六克足够,来得太猛了,湿醒太久,


          IP属地:重庆来自Android客户端5楼2020-02-15 19:27
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            慢慢品


            IP属地:重庆来自Android客户端6楼2020-02-15 19:27
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              望解惑问题,感激之至!


              IP属地:河北来自Android客户端8楼2020-02-15 21:06
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                黄粉末是强行撬茶,茶碎了形成的茶粉,下关我喝的也不多,下关蓝印还行


                IP属地:湖南来自Android客户端9楼2020-02-15 21:50
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                  一人一味!泡茶水平影响也是很大的。
                  看你描述,是泡的不好导致的。生茶投茶量一般为1:30~40,你投茶量大了,苦重!湿醒时间过长,苦重! 出汤太慢,苦重!
                  这种手法泡出来,居然没见你说涩味,那这款茶应该是不错的!


                  来自Android客户端10楼2020-02-15 22:03
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                    你好


                    IP属地:云南来自Android客户端11楼2020-02-15 23:04
                    收起回复
                      初饮普洱者会觉得生茶苦涩,熟茶有腥味,待掌握了冲泡方法之后,品饮一段时间就会发现普洱茶的魅力所在


                      IP属地:新疆来自Android客户端12楼2020-02-16 00:05
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                        减少投茶量,温度降低点,每泡茶间隔时间长一点,别焖


                        IP属地:山东来自iPhone客户端14楼2020-02-16 02:17
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                          顶帖好👏


                          IP属地:广东来自Android客户端15楼2020-02-16 11:13
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                            IP属地:广东来自Android客户端16楼2020-02-17 11:06
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                              粗茶细吃👏


                              来自iPhone客户端17楼2020-02-17 16:26
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