金凤三亚果园 引语：贵妃芒果核薄、果汁多、纤维少，是一种优质芒果品种。
标题用《树上熟贵妃芒果的前生今世》不太贴切，应该是《树上熟贵妃芒果的由来》，但为了吸引阅读量，就选用一个比较好听的标题了。好了，不纠结标题，下面来说说树上自然熟贵妃芒果的由来。
我家父辈从2001年开始在海南省三亚市国营立才农场种植芒果，至今已快20个年头，我虽没有管理过芒果，也不会管理，但耳濡目染，对芒果行业多少知道一些。我家刚开始种植的品种是象牙，象牙味淡，甜度低，但单株产量高，管理成本较低。后来随着新品种的引进与改良，象牙芒在市面上几乎被淘汰。市场供求关系决定了农民种植方向的改变，我们家以及农场大量种植象牙的果农都将芒果品种嫁接成台农、贵妃（红金龙）、金煌等品种。贵妃芒核薄、果汁多、纤维少，是一种优质芒果品种，近年来深受吃货们的追捧
其实，在2010年以前，芒果价格并不高，果农辛苦一年，赚不到太多钱，勉强维持生活罢了。而当时的芒果管理，也是最基本的种植技术管理，果树施肥、催花、打一些基本的杀虫杀菌药，一个小品种芒果个头大约在1至2俩。慢慢的，随着我国经济发展，人们生活富裕，生活质量的提高，三亚芒果作为反季节水果，备受欢迎，芒果市场一跃而起，在短短几年间芒果种植户可谓是赚的盆满钵满。
自然，赚钱的同时，种植管理成本也在飞快增长，市场消费者的选购方向，再一次影响了果农努力的方向。作为消费者在购买的时候肯定喜欢选择果皮光滑漂亮，个头稍大的芒果，这就使得果农为了果好卖，卖一个好价格，增加植物生长调节剂的使用。随后发生了另外一个问题，贵妃芒果出现催果，果皮不显黄的状况，后来相关技术人员研究发现，用一种套袋技术可以解决这个问题。
接着贵妃芒果出现了一种新的种植技术，套袋技术。套袋时间大概在果儿采收前1个月进行，而套袋之后，袋子里太阳照射，散热慢，温度高，加上套着袋子，根本没法观察芒果的成熟度，所以造成采摘不及时，采摘的时候有部分果已经成熟的状况。大家知道芒果是不易储存、运输的水果，一般都是在七八成熟就采摘下来，通过人工放置乙烯利进行催熟，再通过长途跋涉运输到各个水果市场，以鲜果销售的一种水果。（这里多说一句，乙烯利催熟并没有毒，有常识的人都知道，水果成熟后都会释放出乙烯，而且乙烯利催熟的水果很多很多，不只是芒果，比如香蕉、菠萝蜜、猕猴桃等等。）
（图一为不套袋贵妃、图二为套袋贵妃）
以上说了，套袋技术造成贵妃芒果采摘不及时，从而造成树上熟。树上熟的芒果，更加不利于储存和运输，销往水果批发市场的采购商会将熟果都挑拣出来，底价销售给当地市场或者直接丢地里。这个时候，读俱慧眼的一批芒果微商先锋队出现，他们前往各个果地寻找树上熟的货源，再用时效非常快的顺丰，邮政等空运发货，一般2-3天就能到达消费者的餐桌。树上熟贵妃秉着新鲜、多汁、香甜、好吃，名声一下红遍四方。接着当地一些水果企业（这里不列举了）也开始进入树上熟贵妃领域开发高端客户，它们凭着手里高端客源，一度将树上熟贵妃卖到50至100元每斤。企业运作、品牌效应，让树上熟贵妃更加身价倍涨，几乎家喻户晓。与此同时微商、电商犹如千军万马加入到这个领域中来，但也伴随着鱼龙混杂，打着树上熟的品牌，实际卖的是催熟的贵妃。以致近两年，树上熟贵妃又被蒙上了一层黑纱，品质受到严重质疑。
（某些电商品台售卖树上熟贵妃的价格）
（朋友圈各个卖树上熟贵妃的价格，给大家一个参考，均价在23元每斤）
这里给大家算一笔账，树上熟贵妃，通常价格会高出市面上售卖的普通贵妃很多，并不是因为果的收购价高，而是，其一树上熟贵妃生长周期长；其二人工管理、采摘成本高，熟一个摘一个；其三运输成本高；其四果儿损耗大。运输必须空运，优质的快递合作伙伴为顺丰，而顺丰的价格大家心里应该也有点数。再有，从果园采摘回来到打包发货，基本要被挑选出1/3被挤压而不能发货的熟果，被挤压的熟果通常只能自己吃或丢掉，发货的标准往往是9.5成熟果，果的尾巴稍微有一些黄，这个是发货的标准，所以就会有大量的熟果被挑选出来。
（树上熟贵妃发货标准）
这里要提醒各位的是，发货地在广西、广东、海口的，然后又打着树上熟贵妃的，告诉你一句实话，都是假的，都是催熟的。贵妃主产地在三亚，周边靠近一些的就是陵水和乐东。前面也说了已经熟了，不好运输，所以不可能将贵妃再运到海口、广东、广西发货，因为这些地方的快递物流比三亚便宜很多很多，很多量大的微商、电商都是批量收购，运往这些快递费低的地方发货的。树上熟肯定是空运，但空运不一定都是树上熟，大家自己甄别。下面给出一张对比图。
（图一、二为催熟，图三四为树上自然熟）
那大家可能会有一个疑问，前面也说了，催熟的没有毒，市场上很多水果都是催熟的，那我买便宜的就好了啊。没错，每个人根据自身的经济状况理性选择，催熟的果一般是七八成就采摘下来了，而树上熟的果，无论从新鲜度、口感度，甜度都是最佳的，而且套袋的果，后期用药少，孕妇和小孩可以吃的更加放心，更加安全。芒果树上熟目前业内还没有明确标准，市场上树上熟贵妃价格较高，有些商家把人工催熟充当树上熟贵妃芒果销售，写这篇文章也是希望大家不要花冤枉钱，花着树上熟的价钱吃着催熟的芒果。最后一点提醒大家，目前就我所知，只有贵妃一个品种是有树上熟的，而且只有少量的微商、电商在做真正树上熟。其他品种台芒、金煌、水仙芒等都没有树上熟，但是有些商家能发九成熟的老果，那味道也是非常香甜的。每个品种都有每个品种的口感和喜好人群，大家不妨都试试。
（消费主张，水果里的消费升级，树上熟贵妃到底贵在哪儿里的一段话）
这是中央二台《消费主张》20190506期播出的 水果里的消费升级，树上熟贵妃到底贵在哪儿？里的一段话，很贴切的写出了树上熟贵妃稀少的原因。
标题用《树上熟贵妃芒果的前生今世》不太贴切，应该是《树上熟贵妃芒果的由来》，但为了吸引阅读量，就选用一个比较好听的标题了。好了，不纠结标题，下面来说说树上自然熟贵妃芒果的由来。
我家父辈从2001年开始在海南省三亚市国营立才农场种植芒果，至今已快20个年头，我虽没有管理过芒果，也不会管理，但耳濡目染，对芒果行业多少知道一些。我家刚开始种植的品种是象牙，象牙味淡，甜度低，但单株产量高，管理成本较低。后来随着新品种的引进与改良，象牙芒在市面上几乎被淘汰。市场供求关系决定了农民种植方向的改变，我们家以及农场大量种植象牙的果农都将芒果品种嫁接成台农、贵妃（红金龙）、金煌等品种。贵妃芒核薄、果汁多、纤维少，是一种优质芒果品种，近年来深受吃货们的追捧
其实，在2010年以前，芒果价格并不高，果农辛苦一年，赚不到太多钱，勉强维持生活罢了。而当时的芒果管理，也是最基本的种植技术管理，果树施肥、催花、打一些基本的杀虫杀菌药，一个小品种芒果个头大约在1至2俩。慢慢的，随着我国经济发展，人们生活富裕，生活质量的提高，三亚芒果作为反季节水果，备受欢迎，芒果市场一跃而起，在短短几年间芒果种植户可谓是赚的盆满钵满。
自然，赚钱的同时，种植管理成本也在飞快增长，市场消费者的选购方向，再一次影响了果农努力的方向。作为消费者在购买的时候肯定喜欢选择果皮光滑漂亮，个头稍大的芒果，这就使得果农为了果好卖，卖一个好价格，增加植物生长调节剂的使用。随后发生了另外一个问题，贵妃芒果出现催果，果皮不显黄的状况，后来相关技术人员研究发现，用一种套袋技术可以解决这个问题。
接着贵妃芒果出现了一种新的种植技术，套袋技术。套袋时间大概在果儿采收前1个月进行，而套袋之后，袋子里太阳照射，散热慢，温度高，加上套着袋子，根本没法观察芒果的成熟度，所以造成采摘不及时，采摘的时候有部分果已经成熟的状况。大家知道芒果是不易储存、运输的水果，一般都是在七八成熟就采摘下来，通过人工放置乙烯利进行催熟，再通过长途跋涉运输到各个水果市场，以鲜果销售的一种水果。（这里多说一句，乙烯利催熟并没有毒，有常识的人都知道，水果成熟后都会释放出乙烯，而且乙烯利催熟的水果很多很多，不只是芒果，比如香蕉、菠萝蜜、猕猴桃等等。）
（图一为不套袋贵妃、图二为套袋贵妃）
以上说了，套袋技术造成贵妃芒果采摘不及时，从而造成树上熟。树上熟的芒果，更加不利于储存和运输，销往水果批发市场的采购商会将熟果都挑拣出来，底价销售给当地市场或者直接丢地里。这个时候，读俱慧眼的一批芒果微商先锋队出现，他们前往各个果地寻找树上熟的货源，再用时效非常快的顺丰，邮政等空运发货，一般2-3天就能到达消费者的餐桌。树上熟贵妃秉着新鲜、多汁、香甜、好吃，名声一下红遍四方。接着当地一些水果企业（这里不列举了）也开始进入树上熟贵妃领域开发高端客户，它们凭着手里高端客源，一度将树上熟贵妃卖到50至100元每斤。企业运作、品牌效应，让树上熟贵妃更加身价倍涨，几乎家喻户晓。与此同时微商、电商犹如千军万马加入到这个领域中来，但也伴随着鱼龙混杂，打着树上熟的品牌，实际卖的是催熟的贵妃。以致近两年，树上熟贵妃又被蒙上了一层黑纱，品质受到严重质疑。
（某些电商品台售卖树上熟贵妃的价格）
（朋友圈各个卖树上熟贵妃的价格，给大家一个参考，均价在23元每斤）
这里给大家算一笔账，树上熟贵妃，通常价格会高出市面上售卖的普通贵妃很多，并不是因为果的收购价高，而是，其一树上熟贵妃生长周期长；其二人工管理、采摘成本高，熟一个摘一个；其三运输成本高；其四果儿损耗大。运输必须空运，优质的快递合作伙伴为顺丰，而顺丰的价格大家心里应该也有点数。再有，从果园采摘回来到打包发货，基本要被挑选出1/3被挤压而不能发货的熟果，被挤压的熟果通常只能自己吃或丢掉，发货的标准往往是9.5成熟果，果的尾巴稍微有一些黄，这个是发货的标准，所以就会有大量的熟果被挑选出来。
（树上熟贵妃发货标准）
这里要提醒各位的是，发货地在广西、广东、海口的，然后又打着树上熟贵妃的，告诉你一句实话，都是假的，都是催熟的。贵妃主产地在三亚，周边靠近一些的就是陵水和乐东。前面也说了已经熟了，不好运输，所以不可能将贵妃再运到海口、广东、广西发货，因为这些地方的快递物流比三亚便宜很多很多，很多量大的微商、电商都是批量收购，运往这些快递费低的地方发货的。树上熟肯定是空运，但空运不一定都是树上熟，大家自己甄别。下面给出一张对比图。
（图一、二为催熟，图三四为树上自然熟）
那大家可能会有一个疑问，前面也说了，催熟的没有毒，市场上很多水果都是催熟的，那我买便宜的就好了啊。没错，每个人根据自身的经济状况理性选择，催熟的果一般是七八成就采摘下来了，而树上熟的果，无论从新鲜度、口感度，甜度都是最佳的，而且套袋的果，后期用药少，孕妇和小孩可以吃的更加放心，更加安全。芒果树上熟目前业内还没有明确标准，市场上树上熟贵妃价格较高，有些商家把人工催熟充当树上熟贵妃芒果销售，写这篇文章也是希望大家不要花冤枉钱，花着树上熟的价钱吃着催熟的芒果。最后一点提醒大家，目前就我所知，只有贵妃一个品种是有树上熟的，而且只有少量的微商、电商在做真正树上熟。其他品种台芒、金煌、水仙芒等都没有树上熟，但是有些商家能发九成熟的老果，那味道也是非常香甜的。每个品种都有每个品种的口感和喜好人群，大家不妨都试试。
（消费主张，水果里的消费升级，树上熟贵妃到底贵在哪儿里的一段话）
这是中央二台《消费主张》20190506期播出的 水果里的消费升级，树上熟贵妃到底贵在哪儿？里的一段话，很贴切的写出了树上熟贵妃稀少的原因。
