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下午好,求科普,应归属生普还是熟普?谢谢。

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下午好,求科普,应归属生普还是熟普?谢谢。



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来自Android客户端1楼2020-03-27 14:47
    使普洱茶香味浓郁,汤色红亮,增加卖相,在加工工艺上则会采用烘青工艺、红茶制作工艺等制作普洱茶。其中前者工艺制作的新茶入口很香,却不能长期储存,而且过些年月其品质逐渐下降。而后者工艺制作的茶,则茶汤颜色很漂亮(因鲜叶采摘后未进行按照正常时间杀青,而是待叶梗叶片大面积发红才杀青),但香气口感的转化,却明显不如传统普洱茶工艺所制茶品。这样是否行业新工艺,求指导、谢谢!!!


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    来自Android客户端32楼2020-05-26 09:41