中国烹饪火锅 重庆火锅：杨胜忠～重庆市涪陵区大顺乡与明家乡人，初中文化，国家火锅炒料师，特级汤锅技术顾问，中国火锅培训技术总监，重庆火锅开发创新大师，重庆火锅协会会员，中国火锅金牌行政总厨！
　　中文名：杨胜忠
　　外文名：红苕藤 杨喳闹
　　别 名：中国烹饪火锅师傅重庆火锅大师
　　国 籍：中国
　　民 族：汉
　　出生地：重庆市涪陵区大顺乡与明家乡地
　　职 业：火锅 汤锅 江湖菜
　　信 仰：爱美食
　　主要成就：重庆火锅，意境汤锅，传统火锅，江湖菜，豆捞，
　　代表作品重庆火锅 重庆九宫格火锅 重庆老火锅
　　目录
　　1个人经历
　　擅长：重庆火锅、传统火锅、融合火锅汤锅、意境串串香火锅，渝派火锅干锅闷锅，重庆江湖菜，四川火锅，四川大排档
　　1997年—到2003年———至2019年在重庆市火锅协会商务都组织工作，曾先后到立陶宛，波兰，香港、澳门、南京、大连、广州、成都、、北京、上海等地参加火锅炒料技术烹任大赛16块金牌，2块国家技能大奖赛”。
24年来，杨胜忠长期从事重庆火锅推广与创新研究工作。他的“新派火锅和重庆火锅”和他的风范、人品成为中国烹饪领域重庆火锅的旗手和技术。他坚持“以味为核心、以手工制作为中心”，从食客的诉求角度出发，创新、研制了2642种火锅配方和技术加上重庆江湖菜重庆汤锅，这些新品给社会带来了全新的感观享受，并赢得了一大批忠实的追随者社会火锅技术。
　　重庆火锅
重庆九宫格火锅
重庆全牛油火锅
重庆汤锅
重庆串串香火锅
重庆火锅炒料师：杨胜忠
全国炒料技术工资加股份，可以火锅技术培训，可以火锅技术转让，上门服务。
手工制作 真材实料 味道老味道