【“七巧糕”来源】
【赵三爷熬果糕】赵氏媳妇害喜
康熙二十三年（公元1684年），鲁地东阿小赵庄，熬胶世家赵家，长房媳妇害喜，终日厌食呕吐，水米不进，……急坏了赵家所有老人，四处寻医问道想尽各种办法，儿媳依然无法进食…
赵三爷从陕西熬胶回家探亲，见家中有山楂、葡萄、苹果等生津之果，想到可以用熬胶的方法，熬一个水果糕，給侄媳妇吃，便将水果切碎用熬胶方法熬之，切片便成了果粒糕，送侄媳妇食之，侄媳妇尝后此糕酸甜可口，胃口大开……自此，邻里有害喜怨食者，皆上门。
【乾隆出游光岳楼】之乾隆赐名“七巧糕”
乾隆四十九年（公元1784年），帝以七旬高龄驾巡江南，行至聊城光岳楼。时近正午，奉御膳，因跋涉奔波，怨食不下，随行官员大急。
时有东阿熬胶世家赵三爷所作果糕远近闻名，当地官员刘统勋（刘罗锅之父）召之急献，帝食之，胃口大开，龙颜大悦，问此美食何名，随行官员皆不知，只云为东阿地妇孺皆喜食之果糕，并请帝赐名。乾隆帝笑曰：此糕，以七色果作之，七味俱全，七色可餐，回味悠远，用心良苦，可谓七巧玲珑，可名“七巧玲珑糕”。“七巧玲珑糕”自此得名，名扬天下。东阿当地百姓，则习称为“七巧糕”、“玲珑糕”。
【慈禧与七巧糕】慈禧害喜用七巧糕
咸丰五年（公元1855年），慈禧太后孕。至咸丰六年岁初，身怀六甲，害喜之况甚重。三昼夜水米未进，郁郁寡欢，面色惨白。诸臣心急如焚，奉各地美食，仍无味。
大急之下，有朝廷元老忆起乾隆帝当年在聊城光岳楼，食东阿赵家“七巧糕”解得怨食不下之事，火速召人在京城寻得“七巧糕”奉上，
太后食之，此糕酸甜可口，食指大动，胃口大开。见得太后无事，群臣欢欣。
【慈禧专享七巧糕】之慈禧晚年的专享“七巧糕”
直至晚年，太后依然服食“七巧糕”不从间断，“七巧糕”亦成为皇室之供品，寻常百姓难得一见
也正因此物，赵氏三代被收入御膳房，为皇室御厨，专精“七巧糕”之作。
1900年因八国联军侵华，中华大地风雨飘摇，赵氏家族无奈归隐，而“七巧糕”之方，亦成赵氏家族不传之秘。
【百年堂再现“七巧糕”】之“阿胶水果糕”
时逢盛世，胶兴人和，东阿百年堂齐聚小赵庄八大胶师，传承“七巧糕”传统工艺；
并在此良方基础之上，辅以阿胶、低聚糖、乳酸、维生素等多味现代食材，集八大胶师之力，重铸“阿胶水果糕”，以餐天下，使当地名产得以再焕生机，传承光大。
l 阿胶＋水果，多C多健康！
l 不吃不怕，帮助消化！
l 更美味的阿胶糕！更营养的水果糕！
l 果香胶香，口口留香
l 色味纯正，软糯香甜
【赵三爷熬果糕】赵氏媳妇害喜
康熙二十三年（公元1684年），鲁地东阿小赵庄，熬胶世家赵家，长房媳妇害喜，终日厌食呕吐，水米不进，……急坏了赵家所有老人，四处寻医问道想尽各种办法，儿媳依然无法进食…
赵三爷从陕西熬胶回家探亲，见家中有山楂、葡萄、苹果等生津之果，想到可以用熬胶的方法，熬一个水果糕，給侄媳妇吃，便将水果切碎用熬胶方法熬之，切片便成了果粒糕，送侄媳妇食之，侄媳妇尝后此糕酸甜可口，胃口大开……自此，邻里有害喜怨食者，皆上门。
【乾隆出游光岳楼】之乾隆赐名“七巧糕”
乾隆四十九年（公元1784年），帝以七旬高龄驾巡江南，行至聊城光岳楼。时近正午，奉御膳，因跋涉奔波，怨食不下，随行官员大急。
时有东阿熬胶世家赵三爷所作果糕远近闻名，当地官员刘统勋（刘罗锅之父）召之急献，帝食之，胃口大开，龙颜大悦，问此美食何名，随行官员皆不知，只云为东阿地妇孺皆喜食之果糕，并请帝赐名。乾隆帝笑曰：此糕，以七色果作之，七味俱全，七色可餐，回味悠远，用心良苦，可谓七巧玲珑，可名“七巧玲珑糕”。“七巧玲珑糕”自此得名，名扬天下。东阿当地百姓，则习称为“七巧糕”、“玲珑糕”。
【慈禧与七巧糕】慈禧害喜用七巧糕
咸丰五年（公元1855年），慈禧太后孕。至咸丰六年岁初，身怀六甲，害喜之况甚重。三昼夜水米未进，郁郁寡欢，面色惨白。诸臣心急如焚，奉各地美食，仍无味。
大急之下，有朝廷元老忆起乾隆帝当年在聊城光岳楼，食东阿赵家“七巧糕”解得怨食不下之事，火速召人在京城寻得“七巧糕”奉上，
太后食之，此糕酸甜可口，食指大动，胃口大开。见得太后无事，群臣欢欣。
【慈禧专享七巧糕】之慈禧晚年的专享“七巧糕”
直至晚年，太后依然服食“七巧糕”不从间断，“七巧糕”亦成为皇室之供品，寻常百姓难得一见
也正因此物，赵氏三代被收入御膳房，为皇室御厨，专精“七巧糕”之作。
1900年因八国联军侵华，中华大地风雨飘摇，赵氏家族无奈归隐，而“七巧糕”之方，亦成赵氏家族不传之秘。
【百年堂再现“七巧糕”】之“阿胶水果糕”
时逢盛世，胶兴人和，东阿百年堂齐聚小赵庄八大胶师，传承“七巧糕”传统工艺；
并在此良方基础之上，辅以阿胶、低聚糖、乳酸、维生素等多味现代食材，集八大胶师之力，重铸“阿胶水果糕”，以餐天下，使当地名产得以再焕生机，传承光大。
l 阿胶＋水果，多C多健康！
l 不吃不怕，帮助消化！
l 更美味的阿胶糕！更营养的水果糕！
l 果香胶香，口口留香
l 色味纯正，软糯香甜
