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什么是茶里标杆茶友1:三秒生津五秒回甘,三杯下去全身发热茶友

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什么是茶里标杆
茶友1:三秒生津五秒回甘,三杯下去全身发热
茶友2:香悠韵佳,留口至少五分钟
茶友3:神清气爽,厚重饱满,饮后牙齿如吃肉
茶友4:汤如油,丝滑入喉无杂,喉韵久香悠远
茶友5:甜高韵绵长,喝了还喝,喝了还想
……
可以看出品鉴的着眼点则更多的在于茶气(强烈而刚猛)、滋味(丰富而愉悦)、香气(持久而绵长)这三个方面
大家喝过的标杆是什么样的口感,都来说说


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来自Android客户端1楼2020-07-20 10:01
    2020-11-29 23:08 广告
    品饮时能带来愉悦感,喝了还想喝的,我以为就是标杆。以上的不用说了,以下的,或者瑕疵明显,或者让人失去再饮的欲望。


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    来自Android客户端2楼2020-07-20 10:28
      好喝就行,至于怎么好喝似乎无所谓


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      来自Android客户端3楼2020-07-20 10:46
        市场是标杆,销量是标杆,价格是标杆,


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        4楼2020-07-20 11:00
          喝了还想再喝,就是自己的标杆;
          以口感性状描述,分类指标界定的标杆,属于市场标杆;
          自己的标杆自己定,市场的标杆市场定。


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          5楼2020-07-20 11:12
            个人看茶,喝好茶第一"生津″,你的茶生津吗
            昨日喝一朋友15年入的05年的大厂黑茶,用料极嫩且压制极紧,开茶醒茶已经半年,饮之无生津无甜味寡淡,盖碗七八泡还是平淡,又沸水久煮,汤红浓,生涩无生津亦无甜。朋友头疼我也心痛,几十片茶当年三百一片入的呀
            看茶生津很重要,不管你用料怎么好,什么山头不山头,什么海拔不海拔,什么工艺什么好。你新茶都没有生津还指望你未来生津?……


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            来自Android客户端6楼2020-07-20 11:16
              茶还是适口最好!!!


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              7楼2020-07-20 11:25
                围观学习


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                来自Android客户端8楼2020-07-20 11:42
                  市场标杆是初来者的入门坐标,市场标杆不是贬义,是中性的;
                  在水深之处,要摸着石头过河,市场标杆就是被广泛确定的石头;
                  市场标杆不是资本加舆论能单方面确定的,也要经历喝茶受众的检验;
                  所以,历经时间长久考验,而仍被广泛认可的市场标杆,值得一试。


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                  9楼2020-07-20 12:00
                    个人看茶,喝好茶第二"回甘与回甜″
                    《墨子.非攻上》:「少尝苦曰苦,多尝苦曰甘,则必以此人为不知甘苦之辩矣。」
                    甘,美也。——《说文》
                    甜,以甘为基,甜,就是舌头上的美,比甘多了个舌,本义是像糖和蜜的味道,与苦相对;引申义有美好、幸福、快乐等。《说文》:“甜,美也。从甘,从舌。舌,知甘者。”
                    苦尽甘来意思是艰难的日子过完,美好的日子来到了。甘:甜,比喻幸福。艰难的日子过完,美好的日子来到了。
                    回甘:1.回味甜美。谓滋味由涩变甜。 2.转苦涩为甜味。有回甘,说明茶能化,可转化为甜
                    回甜:是入口之后舌直接感受到的甜味,是一种口感,主要是因为多糖物质的作用。甜后返甜。有回甜,说明此茶内质好,久存甜上加甜,未来甜韵极佳
                    有二者为茶之美,对于久存之茶,有回甜强于有回甘


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                    来自Android客户端10楼2020-07-20 12:12
                      标杆定的不低,这五条占全至少顶级了


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                      来自Android客户端11楼2020-07-20 12:19
                        芙蓉大叶转标杆,芙蓉天尖(哪年都一样)标杆


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                        来自Android客户端12楼2020-07-20 12:43
                          我的标杆就是对口味,没这么多形容,喝着舒服,有突出的特点,喝了还想喝。。。。


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                          来自Android客户端13楼2020-07-20 12:45
                            标杆就是大家都能接受的吧,10个人喝了9个人说不错,能喝的那种


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                            来自Android客户端14楼2020-07-20 14:15
                              个人看茶,喝好茶第三"香″
                              香,指气味好闻,与“臭”相对。 舒服,受欢迎。目前鉴定得到的茶叶芳香物质已经超过了700种。要分辨这些香气物质,除非用仪器,恐怕没有人能做到。
                              所以用香型去分山头,不可取。因为工艺不同香味不同,香味只有相似没有绝对相同,如同地同工不同时间出来的茶香都有高低浓淡的不同,加上存储时间、空间转化更是多样
                              喝香,喝的是舒服,愉悦,喝的是幽雅,留存
                              香属个人主观的感受,对个人只有喜与不喜,非同好,很难统一。但对我们辨茶来说品香味却可知工艺,仓储,来源,时间等等各种信息……
                              有香才是好茶,什么是好香?悠,舒服,愉悦,留存久浓郁


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                              来自Android客户端15楼2020-07-20 16:42
                                发贴的目的,并不是为了证明什么,而是与茶友分享下自已的一点经验,能够少走点弯路,大家共勉


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                                来自Android客户端16楼2020-07-20 16:49
                                  个人认为的标杆。


                                  1.销量巨大,饮用者广泛,得到消费者最大程度的认可。


                                  这一点是评选标杆的基础。大家都没喝过,或者说只有少数人喝过的茶,个人认为,它就没有竞选“标杆”的资格。因为标杆是一个刻度,是一个标准。大家都没喝过的茶,没见识过的东西,非要把它定义为标杆,那么没喝过的人都表示不服气。


                                  2.质量和价格都在适中水平。


                                  标杆的设定,本就不应该过高或者过低。
                                  过高了,那就是飘在空中的浮云,看得见、摸不着、尝不到、买不起。这样过高的标杆,意义不大。
                                  过低了,那就把水平拉的太低,绝大多数的同类产品都能超越它,那它就不是“标杆”,而是“底线”或者说“合格线”。


                                  所以说,茶叶的标杆应该在“底线”和“买得起”之间的范围选定一个适中的标准。既要质量口感有保障,又要大多数人买得起。


                                  3.性价比较高。


                                  这一点算是第1、2点的补充。
                                  茶叶,不过一种饮品而已,再好的茶,主要作用还是解渴。即使附带一些益处,但是也没有某贱宣传的那样能够生死人肉白骨治绝症。更何况,茶叶还有它的害处,诱发心脏病,诱发骨质疏松症,诱发肠胃疾病,诱发胆结石发作等等都是不可回避的问题。
                                  既然茶叶有好处也有坏处,又不是生存必须的东西。那么,就要讲究个性价比问题。
                                  来个天价茶,它质量再高,口感再好,它也只是一种饮品。对于广大普通人来说,对于一款饮品,愿意付出多少钱?对于好的口感,愿意付出多少钱?
                                  来个低价茶,质量差、口感差,还不如去喝白开水。那还花钱买它干什么?花再少的钱,都算是一种浪费。
                                  没有一个较高的性价比,就得不到最大程度的认可,就不适合拿来当标杆。




                                  所以说,茶叶的标杆,应该是一个处于中间的刻度。
                                  其他同类产品,靠近这它,就说明这是一款处在一个平均适中的水平的产品。

                                  超过它,就说明这是一个款高于平均水平的产品。
                                  低于它,就说明这是一个款低于平均水平的产品。
                                  它是一个刻度、一把尺子、一个标准点。看得见、摸得着、买得起,销量大、认可度高、饮用过的人多。


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                                  17楼2020-07-20 16:59
                                    很喜欢龙井的回甘,不过喝不了绿茶


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                                    来自iPhone客户端18楼2020-07-20 17:01
                                      标杆是什么,测量的用具;主要用来指示测量点。
                                      茶的标杆其实就是自已收茶的标尺,或者说标准要求
                                      我的朋友当年收茶以嫩为美,汤色红浓为佳,大厂标杆,年份久价贵为优。当年试茶生津几无也入,连我入茶三条基础标准,第一条都达不到,所以心痛。
                                      回头想想,有多少茶友也是他的标准呀!
                                      今日发贴,与茶友共勉,你现在的标准要求,并不是你未来的口感。嘴是喝叼的,当你很多年后回头喝,很多茶你喝都不想喝


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                                      来自Android客户端19楼2020-07-20 17:29
                                        我的标杆就是喝着舒服 喝完还想喝


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                                        来自Android客户端20楼2020-07-20 18:29
                                          喝了茶样就想买,喝完一片还想补仓的,好茶无疑。


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                                          来自手机贴吧21楼2020-07-20 20:53
                                            您说的5条都有的茶在我这就是顶级好茶了


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                                            来自iPhone客户端22楼2020-07-20 20:58
                                              顶顶


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                                              来自Android客户端23楼2020-07-20 22:26
                                                张家界凤凰古城来玩呗


                                                收起回复
                                                来自Android客户端24楼2020-07-21 06:46
                                                  喝茶还是要有自己的标准,否则,会经常换茶。真正的好茶,应该喉韵、汤感、茶气、香气俱佳。


                                                  收起回复
                                                  25楼2020-07-21 08:17
                                                    不喝标杆茶


                                                    收起回复
                                                    来自Android客户端26楼2020-07-21 08:24
                                                      学习


                                                      收起回复
                                                      来自Android客户端27楼2020-07-21 13:37
                                                        湘益,白沙溪就是标杆,无论从哪方面,小作坊就是小作坊,连发酵都不到位,黑茶只喝一定规模的厂货,私人作坊的茶可能卫生不达标。私人作坊就会说所谓的山头,荒野。要么就是大黄片说什么原叶,工艺不到位还美其名曰轻发酵,说句不好听的,贴吧上一些茶商只能忽悠一下小白,都不敢上直播平台露脸,要么就是几个托天天吹私人作坊,人家正式做茶的都上直播平台直播了。


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                                                        来自Android客户端28楼2020-07-21 14:25
                                                          两个字,好喝


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                                                          来自Android客户端29楼2020-07-21 18:12
                                                            喝了全身发冷


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                                                            来自Android客户端30楼2020-07-21 22:45