现在非常流行"戒糖"这一说法，在减肥圈和养生圈都传的非常开，那么戒的到底是什么呢？今天就来和大家说一下，

所谓的戒，目的无非是减少热量，降低血糖，然而并不是显而易见的糖，使我们避免的，还有好多，虽然不甜，但是却属于糖，这些才是我们要注意的。

1、单糖
这一类是我们生活中显而易见的，大家一听名字，或者一眼就可以认出来的，比如说葡萄糖，可以直接被吸收进入人体组织，所谓的血糖就是这个，类似的果糖也是，可以直接被人体代谢。一般情况下，水果里面含

有的大部分是葡萄糖、果糖，蜂蜜是混合的糖，大部分还是葡萄糖、果糖。
2、二糖
二糖的意义是被人体代谢后，分解成两个葡萄糖，所以二糖能够提供更多发的能量，比如蔗糖，乳糖、麦

芽糖，乳糖大部分在牛奶中，麦芽糖用于包装的糕点，蔗糖就不必多说，如果要戒的话，这些食物需要适量摄入。
3、多糖
随着分子链的增加，也变有了多糖，同样道理，多糖代谢后，可以产生很多个葡萄糖，这也是血糖升高的

比重最大的物质，这些代表的物质就是淀粉啦，就是我们所说的主食，馒头、面条、米饭这些，由于这些可以迅速提高我们的血糖，所以我们一定要适当的摄入

凡事都有一个度，必要的糖摄入是提供我们身体能量所必需的，所以不能完全去拒绝摄入这些，这样不仅有损健康，还是挺危险的，因为低血糖的休克完全比高血糖要来得急，来得猛，大家要切记。