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香皖胖叔锅贴独特的风味赢得了百姓的欢迎
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香皖功夫煲仔ok
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民以食为天,创新的中华特色小吃,更是深入民心. 锅贴,一般来说就是生煎的饺子,通常做法是将生饺子排放到平底锅内,锅底涂一些油、浇入水,焖盖煎熟. 锅贴形状各地不同,一般是饺子形状. 在不少饭店的主食菜单中,我们会发现有锅贴名列其中. 这种小吃至今已有上百年历史,凭借着鲜美的口感、独特的风味,火爆至今,不少人对其青睐有加.
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