好吃不胖的包菜做饭,这样做比饭店做的还好吃#吃货##不想开学#
这个菜有没有同学发现在家做和在外面做完全一样的配方自己在家怎么烧也烧不出外面吃的那个味儿。后来我明白过来了,是火不够大,相当于烤了一遍,所以特别的香,自己在家里那个煤气灶是很难烧出来那种味道的。回过头想想那样烧出来的好吃是好吃但是容易上火啊,所以还是自己烧吧,料足了味道不会差多少哒
食材
包菜,大蒜,干辣椒,生抽,香醋,蚝油,盐白糖
首先把包菜清洗干净,切丝或者手撕成大块,大蒜切碎,干辣椒切段备用。
然后调酱汁:两勺生抽两勺香醋加一勺蚝油半勺白糖(不喜欢可以不加)加半勺盐,油拌均匀备用。
热锅入油,放入蒜末干辣椒炒香,加入包菜炒软,倒入酱汁,全程大火快速翻炒出锅。
超级下饭的酸辣手撕包菜就做好啦,比饭店做的还好吃哦
这个菜有没有同学发现在家做和在外面做完全一样的配方自己在家怎么烧也烧不出外面吃的那个味儿。后来我明白过来了,是火不够大,相当于烤了一遍,所以特别的香,自己在家里那个煤气灶是很难烧出来那种味道的。回过头想想那样烧出来的好吃是好吃但是容易上火啊,所以还是自己烧吧,料足了味道不会差多少哒
食材
包菜,大蒜,干辣椒,生抽,香醋,蚝油,盐白糖
首先把包菜清洗干净,切丝或者手撕成大块,大蒜切碎,干辣椒切段备用。
然后调酱汁:两勺生抽两勺香醋加一勺蚝油半勺白糖(不喜欢可以不加)加半勺盐,油拌均匀备用。
热锅入油,放入蒜末干辣椒炒香,加入包菜炒软,倒入酱汁,全程大火快速翻炒出锅。
超级下饭的酸辣手撕包菜就做好啦,比饭店做的还好吃哦