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斗记2020岳斗试饮 岳斗为斗记今年的新产品,要求未出

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斗记2020岳斗试饮
岳斗为斗记今年的新产品,要求未出过 与金斗是一个级别,搞了个茶样试饮。
坐在空调下试饮,所以全程未有各种流汗。
茶样7g,130cc盖碗。干茶白豪明显,洗茶未有高扬的香气溢出,茶香比较内敛。

冲泡为低位定点快出(6-8秒出汤)
第一道,汤色明黄,水路细腻,汤感厚稠,有点似有似无的花香在水里。入口苦感较强,为比较讨喜的清苦,显于舌根部。苦化开速度可以,苦后显涩,微微有点酸感,回甘来的比较快,生津不错,口腔整体甜感不错。
二-四,苦感明显,苦后显涩 回甘生津都不错,口腔内甜度不错,应该说整体协调性还是不错的。喉韵较深。不过香气依然不是那么明显。
第五道,像是到了尾水,入口甜水,微苦涩。这个耐泡度有点出乎预料,难道是我手法问题…
第六道,重闷了下,大概15秒出汤,还是有点苦感,但是有点闷泡的那种非正常味道出现。
七泡收工。总结下:前面三道口感非常讨喜,符合官方宣传的浓强风格。水路细腻,苦底较重,而且不是那种廉价的满口苦,化开速度也较快,回甘强,生津好,不过香气弱了点。第四道苦感开始下降明显,第五道差不多进入甜水阶段,可能不适合我这种快出手法哈哈。此茶缺点一,香气,未有青味未有高扬的花香,虽然比较内敛入水了,但是实在淡,蜜香也未显现,放放可能会改善。二,耐泡度实在有翻车之嫌。
看叶底好像有陈料拼入









回复
来自Android客户端1楼2020-09-04 14:56
    不流汗说明水凉


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    来自iPhone客户端2楼2020-09-04 15:19
      岳斗撒子意思


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      来自Android客户端3楼2020-09-04 15:24


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        来自Android客户端4楼2020-09-04 15:31
          泰字用过了,现在用岳字。以后的高端怕是要叫皇斗,帝斗,王斗。


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          来自iPhone客户端6楼2020-09-04 15:51
            看撸系列


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            来自Android客户端8楼2020-09-04 16:53
              开汤好评


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              来自Android客户端9楼2020-09-04 17:27
                与岳父斗?


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                来自Android客户端10楼2020-09-04 18:33
                  🍵路过看看


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                  来自iPhone客户端11楼2020-09-04 18:58


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                    12楼2020-09-04 19:08
                      湖兄专业路子广


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                      来自iPhone客户端13楼2020-09-04 19:47
                        金三泡,岳四泡,巅五泡。


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                        14楼2020-09-04 20:15
                          路过学习


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                          来自iPhone客户端15楼2020-09-04 20:18
                            有不同茶区拼配吗


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                            来自iPhone客户端16楼2020-09-04 21:43
                              买不了!没渠道!!很贵啊


                              收起回复
                              来自Android客户端17楼2020-09-04 21:52