2. 红枣不补血
首先，虽然红枣皮红红的，但红枣的铁含量并不高。
干枣中的铁含量大概是 2 毫克 / 100 克，鲜枣中更低，只有 1.2 毫克 / 100 克，而且枣里面的铁不好吸收。
相似的，枣的含糖量也比较高。
你说吃完红枣后觉得「精神倍增」？那也是糖的功劳。