请问吧主，本人烧烤小白，能学烧羊腿吧？在南方广东这边，要去哪

没什么大目标，只想开个小店，以味道取胜，让吃过的人都说好吃，吃的开心，然后自己也能赚点小钱，安稳，平淡，也就够了。

这几年，烧烤店烧烤摊都多了，但羊肉串反而感觉不出彩，没见多。新疆人都去卖核桃不烤串

广东这边的小镇，没有烤羊腿的，烤串的也少，说实话做的不正宗。小酒店，KTV足浴发廊挺多的，消费人群主要定位这些夜市出来'鬼混'的，当然如果味道好，肯定会有不少家庭与朋友的聚餐。这地方小，大牌看不上，但近一两在加大建房，发展也还行吧

其实，旅游景点也是很好做的，人流量很足，消费能力也强。只是可能要改变方式去卖，最好做成零食类来卖给游客。

不是本地人。在广东，本地人低调，会显得人少，他们对吃其实比较排斤外来的（广东外偏北方的饮食）。外地人长期生活在此的很多，打工仔也多。本地人（广西也是）吃烧烤多海鲜，怕上火，吃的次数不会很多，他们口味偏淡、鲜、甜。吃烧烤多是外地人，年轻好玩的人，愿意偿试新口味，这些人也好吃奶茶麻辣烫。

我个人觉得做烧烤比较好赚的两个地点：1，KTV、沐足店旁边，即便摆个摊也好做，但是熬夜，做到晚上二三点。2，旅游景点内（或外面的小吃街），这个如果会营销，选址好，真的是闷声发财。