最近买了荔浦芋头吃，在想怎么整个新花样，这种芋头除了大，还有就是面，且发香。我想了想炒、炸不太合适，容易糊锅，做汤可以，但我想有没有什么办法，用类似于蒸的办法，把醋或者其他的味道融进芋头里，保留原始香味的同时，减少一些面的口感。
希望吧里大神不吝赐教。