故乡的春节(二)
打糍粑有火烤。豫南的冬天,零度以下的气温是常态化的。这里没有北方的火炕,也没有煤炉,暖气更不用提。房子保温效果也不好,取暖靠晒太阳,和烧火盆。好在房子密封不好,瓦片覆盖的屋顶都是有缝隙的,可以在屋子里火盆烧柴取暖,而不担心烟散出不去和一氧化碳中毒。可对于劳动力少的家庭来说,木柴也必须省着烧,生一盆熊熊旺旺的火取暖也是比较奢侈的。当大家聚集在某家合伙打糍粑时,各家都会自带足够的“硬柴火”蒸甑。灶膛里必须持续的添柴保证大火,因此会产出大量的火炭,火炭铲出来会堆上满满一大盆,红彤彤的,上面偶尔会泛起一道蓝色的火焰。围坐上一大圈人,不必离火盆太近便会觉得很温暖,我们把这称之为“烤仰火”。这个火烤的比较舒服,热量足,不像烧柴,冒烟咕咚的,老是容易熏到眼睛。
那时的我经常去前院六爷爷家蹭火烤。六爷爷家也比较省,经常烧一些树根。有被砍伐的树木,六爷爷就会把树根挖出来,通常都是好几十斤大木疙瘩,劈不开,锯不动,就这样整个烧。必须先配些细软的柴火才能引着。由于树根水分大,开始烧的时候会冒出好多烟。当被熏到流眼泪的时候,我会念动我的辟烟咒:“烟儿烟儿莫煪我,你去煪天上的黄大果(哥)”。然后我就看着这烟直线上升,钻出房顶瓦片的缝隙,真的上到天上去了。
不光是人怕冷,小动物一样需要烤火。六爷爷家的狸花猫,每天晚上都要钻进灶膛里取暖,身上的毛被灶膛未熄灭的火星烧的斑斑癞癞的。每当我们烤火时,它都会跳到我的腿上,肚皮里持续发出咕咕咕的声音,就像村里放电影时发电机运转的声音一样。
梁子叔叔总喜欢用火钳在火盆里夹来钳去。烧槐树树根时,我喜欢看梁子叔叔用火钳来回快速戳掉树根表面的火碳,这时无数的火星怦然而起,像燃放的烟花,如同一条起舞的火凤凰,漂亮极了。经过他一番捣弄,火也会更旺起来。每当这时都会换来九爷爷的训斥:又在盘火!梁子叔叔振振有词:火要空心,人要聪明!
打糍粑有火烤。豫南的冬天,零度以下的气温是常态化的。这里没有北方的火炕,也没有煤炉,暖气更不用提。房子保温效果也不好,取暖靠晒太阳,和烧火盆。好在房子密封不好,瓦片覆盖的屋顶都是有缝隙的,可以在屋子里火盆烧柴取暖,而不担心烟散出不去和一氧化碳中毒。可对于劳动力少的家庭来说,木柴也必须省着烧,生一盆熊熊旺旺的火取暖也是比较奢侈的。当大家聚集在某家合伙打糍粑时,各家都会自带足够的“硬柴火”蒸甑。灶膛里必须持续的添柴保证大火,因此会产出大量的火炭,火炭铲出来会堆上满满一大盆,红彤彤的,上面偶尔会泛起一道蓝色的火焰。围坐上一大圈人,不必离火盆太近便会觉得很温暖,我们把这称之为“烤仰火”。这个火烤的比较舒服,热量足,不像烧柴,冒烟咕咚的,老是容易熏到眼睛。
那时的我经常去前院六爷爷家蹭火烤。六爷爷家也比较省,经常烧一些树根。有被砍伐的树木,六爷爷就会把树根挖出来,通常都是好几十斤大木疙瘩,劈不开,锯不动,就这样整个烧。必须先配些细软的柴火才能引着。由于树根水分大,开始烧的时候会冒出好多烟。当被熏到流眼泪的时候,我会念动我的辟烟咒:“烟儿烟儿莫煪我,你去煪天上的黄大果(哥)”。然后我就看着这烟直线上升,钻出房顶瓦片的缝隙,真的上到天上去了。
不光是人怕冷,小动物一样需要烤火。六爷爷家的狸花猫,每天晚上都要钻进灶膛里取暖,身上的毛被灶膛未熄灭的火星烧的斑斑癞癞的。每当我们烤火时,它都会跳到我的腿上,肚皮里持续发出咕咕咕的声音,就像村里放电影时发电机运转的声音一样。
梁子叔叔总喜欢用火钳在火盆里夹来钳去。烧槐树树根时,我喜欢看梁子叔叔用火钳来回快速戳掉树根表面的火碳,这时无数的火星怦然而起,像燃放的烟花,如同一条起舞的火凤凰,漂亮极了。经过他一番捣弄,火也会更旺起来。每当这时都会换来九爷爷的训斥:又在盘火!梁子叔叔振振有词:火要空心,人要聪明!