自酿啤酒吧 关注:7,891贴子:24,636

好好酿酒才是王道

只看楼主收藏回复



IP属地:辽宁来自Android客户端1楼2021-03-13 16:05回复
    您好,我有一个问题想请教一下 。酿啤酒过程中,在一发以后 ,发酵罐内 ,会 在水线附近结一圈摸起来像油一样的残留 物。这种残留物 ,有点儿酒精味儿 ,或者醇的味道,您知道这是什么吗?如何避免 ,或者说如何减少这种东西 。谢谢


    IP属地:辽宁来自Android客户端2楼2021-03-14 12:07
    收起回复
      这种东西直接导致了啤酒里有酒精味儿


      IP属地:辽宁来自Android客户端3楼2021-03-14 12:08
      回复
        哈哈 车库酿造


        IP属地:辽宁来自Android客户端4楼2021-03-22 21:04
        回复
          和朋友小酌
          乌奎尔
          不愧是皮尔森的标杆


          IP属地:辽宁来自Android客户端5楼2021-03-24 07:55
          回复
            德国酒厂碧特博格和美国内华达山脉的合酿款
            三倍酒花拉格
            好喝


            IP属地:辽宁来自Android客户端6楼2021-03-26 08:57
            回复
              60升反冲一体机 有点大




              IP属地:辽宁来自Android客户端7楼2021-03-29 08:35
              回复
                朋友给从英国寄回来的酵母
                适合酿浑浊
                下一罐要试试


                IP属地:辽宁来自Android客户端8楼2021-03-30 19:47
                回复
                  最新批次浑浊入桶 等待吧





                  IP属地:辽宁来自Android客户端9楼2021-04-05 18:07
                  回复
                    浑浊IPA
                    还没有完全沉降完 香气爆炸


                    IP属地:辽宁来自Android客户端10楼2021-04-11 12:10
                    回复
                      弗曼迪斯&巴特哈斯讲座




                      IP属地:辽宁来自Android客户端11楼2021-04-12 21:41
                      回复
                        开心





                        IP属地:辽宁来自Android客户端12楼2021-04-20 07:16
                        回复
                          酵母


                          IP属地:辽宁来自Android客户端13楼2021-04-26 07:13
                          回复
                            咋我酿的酒用等压装瓶,然后倒在酒杯了没多少泡沫是咋回事


                            IP属地:四川来自Android客户端14楼2021-06-08 21:41
                            收起回复
                              家酿能够保存多久呢?


                              IP属地:广东来自Android客户端15楼2021-06-11 17:05
                              收起回复