重庆小面作为国人耳熟能详的食物，一直深受大众的喜爱，很多人为了吃到一碗正宗的重庆小面，特意去重庆旅游。所以很多创业的人都会选择重庆小面作为创业项目，而创业做重庆小面，就得找特色重庆小面培训，因为培训机构不仅会培训怎么做小面，还会给予其他方面的培训支持。

1、培训怎么选址
在一座城市开一家重庆小面，选址是非常重要的，千万不要相信什么酒香不怕巷子深。一个好的地址，能够增加面馆的客流量，让店里生意兴隆，而选址不好的话，很大程度上会影响店里的生意。而找特色重庆小面培训，他们就会根据你所在城市人的口味还有他们以往的经验指导你选择一个最合适的地址，这个是自己创业所不具备的。
2、培训怎么制定菜单
一家正宗的重庆面馆，里面的食物肯定是要是正宗的重庆小面，而什么样的小面才是正宗的呢？这个问题自己是摸索不出来答案的，只能靠特色重庆小面培训。如果大家加盟了重庆小面，总部就会派专人过来指导，包括菜单的制定，还有每一碗面卖多少钱等等。大家可别小看这一块，菜单制定的不够吸引人，大家就算进店了也会离开，同理，定价也很重要，贵了顾客不买账，便宜了又亏本。
3、培训怎么经营
前期开店准备完成了，接下来就进入经营阶段了，如果是刚创业的小白，对于经营面馆可能就是一头雾水，无从下手了，毕竟之前没有做过。但是经营对于一家面馆的重要性是不言而喻的，很多重庆面馆往往都是因为经营不善而倒闭的。所以，特色重庆小面培训如何经营店铺是非常重要的，这能让你顺利地度过迷茫期，快速上手面馆业务，实现盈利。而总部也会一直指导经营，直到店铺进入正轨之后才会离开。
4、培训如何进货
进货其实是最简单的，不同于自己开面馆需要自己费心去挑选食材，重庆小面培训机构都有自己的货源。每一款重庆小面怎么做，都有固定的配菜和调料，大家如果加入了面馆培训，只需要根据总部下发的配方从总部进货就好，不仅食材新鲜，而且省时省力。

开一家店可不仅仅是味道好就够了，以上这几个方面的培训也同样重要，所以大家还是找正宗的重庆小面加盟比较好。