因为茶饮店的店员是直接与消费者接触的,所以,店员的细节问题关乎着整个店铺能否长久经营,其的服务态度好坏,也直接会影响消费者对茶饮店印象的好坏。(我很芒奶茶Q群 373959514获取合作资料)以我很芒为例,看看其店员都有哪些“基本操作”。
自然而然的亲切感
其一,我很芒会首选脾气温和、气质较好的小哥哥或小姐姐做店员。因为在温柔面前,很多在服务上的小问题都不会成为问题,反而还可能会带来更多的回头客。
其二,我很芒的店员都是保持微笑上岗服务,给人一种亲切的感觉。在我很芒,外貌不是唯一标准,重要的是亲切感。其店员通过谈吐和眼神能给人一种归属感,让消费者能够回味许久,以此对其店铺产生依赖感。
有一定的控场能力
茶饮店员不像是一般的工作人员,在店内,所有的事情都是店员需要负责的,并且能掌控大局。不仅如此,我很芒的店员还能为所有服务人员提供紧急的预案措施,并在他们有需要的时候,及时提供帮助,让门店保持有条不紊的运行。
善于与顾客交流
我很芒的店员懂得察言观色,其总是能够更容易地让顾客成交或多成交商品,因为我很芒会在顾客需要帮助推荐的时候,马上就能积极地位顾客推荐优惠活动和招牌产品,并且不会让顾客产生不适感。
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其实,店员看似只是门店的一个“工具人”。但在我很芒,却可以形成其强大的竞争力。因为从店员的服务态度与专业程度上看,也可以体现出其品牌的底蕴和实力。