好久没有写关于侯马美食的帖子了。每月四篇美食探店，只代表个人口

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南西庄超市附近某宴。不得不说，此地不是餐饮福地，2000年左右的赖家水饺，包括对面的老干妈面食馆就是证明。餐厅外边装修比较唬人，内部一言难尽。三个菜，水煮鱼，臭豆腐，湘味炒鸡原名忘了。失望至极。。。。。。水煮鱼味道中规中矩，个人口味十分不喜欢黄豆芽，容易盖住鱼肉的味道。从鱼头的大小我猜测必须不超过一斤二两。量小，味寡。最多2.5分，不及格。臭豆腐，个人猜测乃冻品，因为口感很想冻豆腐，孔隙过多，完全没有口感，还不如我网购的即食臭豆腐。不过，说实话，我吃过所有饭店的臭豆腐都是这样，勉强3分及格吧。最后，湘式炒鸡。对不起，刚上来我还很惊喜，居然用鸡腿来炒。吃了一会儿才发现，就和鸡架炒的差不多。。。。感觉智商收到严重侮辱。最终消费120左右吧。价位2⭐，口味2.5⭐，服务3⭐，综合评价2.5⭐，不推荐。

一公司步行街某湘菜馆。哎，现在已经没有单纯的某菜系餐厅了。菜单也是五花八门。。。。。。孩子喜欢吃笋，结果尝了一口再也未吃。水煮鱼比某宴水煮鱼强些，勉强及格吧，三⭐。不过也不能怪厨师，毕竟不管什么菜系最终都要与地方口味相适应才能有好的发展。一味的追求原味，最终会丧失本地客户，参考锦都经典北侧的潮汕火锅。失望，还是失望。。。。。。不得不说湘菜还是某寨比较强。

首先声明，以上吃评仅代表个人口味与消费水平。而且仅代表我点餐的这几道菜。如果你有异议，可以直接回复，我亲自试吃给大家解答。

某冰煮羊。实在想不通，这家店开了一年我却没印象。。。肉嫩汤鲜，一次特别的体验。蘸料很特别，辣椒也很好吃，貌似挑不到什么毛病。热胀冷缩真的能让羊肉变得鲜嫩，我保持怀疑。羊肉是否事先调理过？我谨慎乐观。价位4⭐，口味4⭐，服务4⭐，综合评价4⭐，可以回头。

程王路某冰煮羊

紫金山街某大盘鸡。吃了20年的老店，最早在电视台东侧。大盘鸡我只认这家，真正的整鸡制作，甩鸡腿几条街。菜品除了大盘鸡之外，一言难尽。口味4⭐，环境3⭐，服务3⭐，综合评价3.5⭐。每月值得来一次

建工路某玉烧烤。闻名不如见面。羊肉是真新鲜，烤的是真一般。口味3⭐，服务3⭐，环境3三⭐。不推荐

楼主是炫富的吧？浓、酱、清齐活了，档次还都不低。

又来了。实在是更新没有动力，没人看啊。。。。体育节某东饭店。

家常豆腐10元，片片鱼56，莜麦卷过油肉30元。豆腐一般，糊挂轻了。片片鱼不够霸道，可能是为本地口味妥协，鱼肉很嫩，现杀无疑。过油肉不够酸，个别猪肉有点腥。总体还算及格，可以再来试试。价位3⭐，服务2⭐，口味3.5⭐。综合评价3⭐。可以回头