618期间好价撸了两瓶珍珍,生产日期20210319,有点烫手。
近几日酱吧有几位老哥发了酒评,好像口碑不错,今日正好下雨,天气比较凉爽,索性就开一瓶珍珍品一品。
倒酒闻香,酱香淡雅,曲香较为突出,并伴有生粮香、醇甜感。总体香气不够协调刺激感比较强,缺乏陈敛感。
入口偏甜,酒体柔顺,酱香还是淡雅的感觉,曲香清新,中段酒体发甜,香气弱化,酒体连绵感几乎没有,尾段带苦,略微发涩,隐约带有一点有镇酒的杂味(土腥味),回味是曲香、生粮香,较弱,较短。
总体来说,珍品珍酒展现了淡雅、柔顺的风格,酒体偏甜、易饮,作为百元档的口粮酒基本合格。本来想把他和普王划一档,但珍珍尾段居然出现杂味,虽说很难察觉,作为一个历史还算悠久的大厂,百元档的口粮酒居然出现杂味我是难以接受的。是扩产酿酒工艺把控不严?还是在目前各大酱酒厂口粮产品疯狂涨价,急于占领百元档市场,产能不足去镇里拉了基酒?
以上都是个人观点,欢迎各位老哥指正
近几日酱吧有几位老哥发了酒评,好像口碑不错,今日正好下雨,天气比较凉爽,索性就开一瓶珍珍品一品。
倒酒闻香,酱香淡雅,曲香较为突出,并伴有生粮香、醇甜感。总体香气不够协调刺激感比较强,缺乏陈敛感。
入口偏甜,酒体柔顺,酱香还是淡雅的感觉,曲香清新,中段酒体发甜,香气弱化,酒体连绵感几乎没有,尾段带苦,略微发涩,隐约带有一点有镇酒的杂味(土腥味),回味是曲香、生粮香,较弱,较短。
总体来说,珍品珍酒展现了淡雅、柔顺的风格,酒体偏甜、易饮,作为百元档的口粮酒基本合格。本来想把他和普王划一档,但珍珍尾段居然出现杂味,虽说很难察觉,作为一个历史还算悠久的大厂,百元档的口粮酒居然出现杂味我是难以接受的。是扩产酿酒工艺把控不严?还是在目前各大酱酒厂口粮产品疯狂涨价,急于占领百元档市场,产能不足去镇里拉了基酒?
以上都是个人观点,欢迎各位老哥指正