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兄弟们,牛排要怎么做才好吃啊,求教

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试了好几次,煎出来感觉都老了,煎的时间是不能很长?然后要大火还是小火煎啊



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来自Android客户端1楼2021-09-30 19:41
    太难把握了


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    来自Android客户端2楼2021-09-30 19:43
      减肥党看图狂怒


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      来自iPhone客户端3楼2021-09-30 19:45
        一开始热锅的时候大🔥,然后我推荐切下来黄油块而不是倒葵花籽油进锅,然后等黄油化了调成中火小火把牛排放进去,多翻面,看着差不多还有点汁水就可以出锅了


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        来自Android客户端4楼2021-09-30 19:45
          煎肯定是小到中火


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          来自Android客户端5楼2021-09-30 19:47
            肯定是小火啊 大火的话外面都焦了里面不一定熟


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            来自Android客户端6楼2021-09-30 19:47
              先大火两面煎焦黄,这样可以锁住里面的水分,然后就这样再那样,别想着煎全熟


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              来自iPhone客户端7楼2021-09-30 19:47
                全熟是不可能全熟的


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                来自Android客户端8楼2021-09-30 19:49
                  焦了,兄弟


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                  来自Android客户端9楼2021-09-30 19:56
                    用中式吃法就行了


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                    来自Android客户端10楼2021-09-30 20:01
                      直接压力锅压熟


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                      来自iPhone客户端11楼2021-09-30 20:02
                        菲力牛排,30秒大火后2分钟小火,翻面同上,翻面30秒中偏大火30秒后2分钟小火,翻面同上。具体时间看炉子活力大小了。


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                        来自手机贴吧12楼2021-09-30 20:04
                          太阳底下晒几分钟直接啃


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                          来自Android客户端13楼2021-09-30 20:04


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                            来自手机贴吧14楼2021-09-30 20:05
                              4楼正解 火太大一下就黑了


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                              来自iPhone客户端15楼2021-09-30 20:12