【图片】虎山行开汤之大益7742（2001）2020唛号之王行不行？【下关沱茶讨论吧】

下关沱茶讨论吧关注：3,281贴子：77,366

1 2 3 下一页尾页
67回复贴，共3页
，跳到页

虎山行开汤之大益7742（2001）2020唛号之王行不行？

7742为勐海茶厂一款经典的陈年青饼，属于陈年老茶，精选勐海茶区自然醇化三到五年、综合级别为4级的春茶茶菁为原料，根据传统77年配方研制而成。主打的是陈料卖点，用料等级和7542一致。
2020年新一代7742推出，距上一代已经有5年之久，大益在推广上用的概念是“唛号之王”，所谓王级茶品，只有王级价格才能匹配了。这款茶上市之前就被市场吹捧，首批货物只有大益国际企业家俱乐部金卡会员才有申购权限，不是东盟会员你还买不了。2001 7742的发布价为1万每提，算下来6万一件，而期货价直接就飙到了18万一件，尔后价格大起大落，目前稳定在首发价。
下面进入正题，我们来看看这款唛号之王表现如何？

送TA礼物

IP属地:湖北

来自Android客户端1楼2021-10-29 20:15回复

投茶量为7克，用110ml左右白瓷盖碗，洗茶1遍，湿醒茶2分钟，前三泡每泡注水8秒出汤，每泡之间相隔3分钟左右。
干茶：条索中等，显毫，蜜甜香。

IP属地:湖北

来自Android客户端2楼2021-10-29 20:17

第一泡
汤色亮黄，入口厚度中等，水路不粗，清冽感比较明显了，喉韵快速出现。茶汤显干净。香味上看，陈料风格无疑，没有青味。香气沉着，蜜香中有能回味出少许烟感，风格沉稳无闷感，有一定挂杯香，苦底中等，涩感轻微。滋味有相当融合度，回甘显甜且持久。开始明显感受到茶汤有质感，不轻浮，有不错愉悦度。

IP属地:湖北

来自Android客户端3楼2021-10-29 20:19

第二泡
厚度保持略有向上，茶汤有薄涩感，水路稍弱，滋味上升明显。苦底向上，涩感如砂，化去比较迅速。喉韵保持，茶气还是比较弱，回甘和生津明显。香气上，蜜烟香中出现一丝果香，看来陈料有一些年限。此泡口感稍弱，应是拼配原料影响。

IP属地:湖北

来自Android客户端4楼2021-10-29 20:22

第三泡
厚度上升，水路有改善，得益于涩感的褪去。滋味不减，苦底有强度。总体协调性很好，滋味层次也比较丰富。轻烟微蜜持续，口感舒适。喉韵稍降、茶气仍弱。生津持续向好，回甘明显且有甜润。

IP属地:湖北

来自Android客户端5楼2021-10-29 20:26

中段：
此阶段厚度略降，能保持不错水准，曲线非常平。滋味不减前段，且有明显的支撑，生津比较强，持续性也非常好，香气阶段性向下明显，其间蜜香中果香仍能感受到。苦底不弱化去较快。涩感基本释放完毕，滋味风格持续，在生津和喉韵的较好发挥下，茶汤保持不错的清冽感，唯有茶气弱。

IP属地:湖北

来自Android客户端6楼2021-10-29 20:27

尾段：
厚度变化不大，苦底基本释放，甜意明显，饱和度依旧还有，水路显好，滋味柔和，香气不绝，果香更明显，同时有轻微烟味，尾水舒适。生津还有阶段性发挥，回甘持久，润感稍弱，十泡见水结束。

IP属地:湖北

来自Android客户端7楼2021-10-29 20:29

综合评价：得分45 评星五星
这是一款均衡性非常不错的茶，各方面发挥没什么短板，滋味有层次、汤感有厚度、香气沉着、喉韵清凉、生津强烈且有持续、回甘以及尾水的甜感这些都是优点，加上不错的茶汤感受以及愉悦度，很有质感的一款茶。
它的缺点则在于，比较弱的茶气、略显杂的拼配口感、再就是中段开始内质支撑弱了一点。此茶茶箐释放有一定落差、茶汤质感不太稳定，这些都需要时间去磨合。
叶底看春料不少，有料等级比较高，基本都是陈化过的毛料，口感看黑马工艺还是有的，转化前景还是不错的。但目前价格还是太高了。