高中课本生物知识：新鲜蔬菜常温下24小时维生素c损失大半，叶黄素几乎损失殆尽，它对眼睛相当好，这就是农村孩子眼病少的原因，因为他们经常能吃到现摘的新鲜蔬菜，这还是农村习惯摘一次菜吃好几天的情况下。健康专家提示：每人每天至少八两新鲜蔬菜，你们家做到了吗？
我们常吃的蔬菜都是中药，不信？本草纲目中都有记载，包括所有的粮食。其实也就是在野生植物中挑出的优良品种大面积种植而已。现在很多人否定中医的同时却在每天吃着大量的中药，可笑不？我的理念是打针吃药不如每天多吃现摘的无农药无污染（远离公路，粉尘，尾气含铅污染重）的新鲜蔬菜，每天吃药的数量同蔬菜的数量差得太多了！而且还伤胃，多少绝症患者吃药吃的吃不下饭菜了？吃不下饭菜想身体好转门也没有。
再谈除草剂，除草剂本身低毒，它是阻断植物内部汁液循环的，从而枯萎。转基因是把动物身上的基因转到植物身上，大多是鱼的基因。人身体的基因百分之七十同植物相同，所以人喝了除草剂慢慢就不行了，无药可解。除草剂很难降解，广泛存在于土壤和地下水中。口味也差很多，我今年种的花生让老鼠抠吃了很多，地邻打得除草剂，花生完好无损。
种菜杀虫我用过很多方法，葱蒜辣辣椒山上的狼毒苦参泡水等，现在我觉得用红糖石灰泡到喷壶里直接喷效果反而更好。结版粘土质效果更好，同时改善土质。如果碱性土质用白醋代替石灰，杀虫效果差一些。比例一两一两兑五十斤水。
最后祝广大菜友种出好菜，吃出健康，阖家幸福！