GRAM洗碗机有多重的除菌屏障，除了有市面上常见的高温洗涤、UV紫外线、银离子抑菌除菌系统之外，还有光触媒除菌。光触媒能分解有机化合物、部分无机化合物、细菌及病毒，大肠杆菌、幽门螺杆菌这些都可以很好地去除。部分GRAM洗碗机还配置了母婴洗功能，更适合易感人群使用。