张怀仁，贵州省茅台镇人，家里、邻居、亲戚无一不从事酒行业，自小就在酒厂长大，对酱酒酿造技术耳濡目染，他很早就对酿酒产生了浓厚的兴趣。成年后，出于个人兴趣和家族事业的传承，拜酱酒行业多位大师为师，回到茅台镇系统学习酿酒，制酒技术。

是啊，我是茅台镇的，他老家在我们隔壁村。