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08.16【日常分享】飘雪,赏心悦目

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飘雪,茉莉花茶,与传统茉莉花茶相比,在于最后一道工序,传统的是提花,飘雪为炒花,即茶花一道炒干。
留存在茶中的花干量稍多,泡后漂浮茶汤水面,宛如白雪,茶绿,赏心悦目,风格上有种炒香味。



IP属地:四川来自Android客户端1楼2022-08-16 12:48回复