可可粉有天然可可粉和碱化可可粉天然可可粉是可可豆在加工成可可粉的过程中不添加任何添加剂生产出来的浅棕色的可可粉;而碱化可可粉是在可可豆加工过程中加入了食用碱，同时可可粉的颜色也加深了，香气也比天然可可粉浓的多。
国内收货人：1) 做好食品收货人备案2) 报关报检十位代码3) 装箱单、发票、合同、提单国外发货人：1)外文标签样张及中文翻译件2)原产地证书3)卫生证（健康证）/自由销售证明4)检测报告5)配料表及中文翻译件6)生产加工工艺流程7)生产日期证明8)国外生产企业/出口商在华注册备案号报关流程：A.货物到港前：1)食品收货人备案2)标签审核3)单证核对B.货物到港清关：1)码头安排换单2)向海关递交资料，报关3)出税单，缴税4)海关查验5)入境检验检疫证明6)放行送货